Szakácsolimpia Erfurtban

2008. október 19-22. között rendezik meg Erfurtban a Szakácsolimpiát, amelyen a hévízi Romantik Hotel Kis Helikon**** séfjei is részt vesznek, a regionális csapat tagjaként.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A nemzetközi szakácsművészeti kiállítást, amely a legtöbb szakácsnő és szakács számára röviden csak IKA-ként vagy szakácsolimpiaként ismert, először 1900-ban, Frankfurtban rendezte meg az akkori szövetségi elnök, Carl Matthäus Banzer. Négyévente rendezik meg ezt a legnagyobb és leggazdagabb hagyományokkal rendelkező szakács-show-t, amely szakácsok és cukrászok Mekkájává vált az egész világon. A szakmai megmérettetésen több mint 28 nemzet a világ minden tájáról szeretné elnyerni az olimpiai győzelmet.

Az idei megmérettetésen regionálisis csapatként indul a Romantik Hotel Kis Helikon ****szálloda is a következő résztvevőkkel:
Kundla Zoltán -Sopron-2007 évi Luxemburgi Világbajnokság bronzérmese
Horváth Zsolt-Bükfürdő-2007 évi Luxemburgi Világbajnokság bronzérmese
Kalla Richárd – Hévíz- a méltán világhírű Kalla örökség birtokosa és folytatója a nemzetkőzi vendéglátás mezőnyében
Ács István – Hévíz - 2008. évi Magyar Bajnok a meleg konyhai kategóriában
Göldner Tiborné - Baja-2007. Évi Luxemburgi Világbajnokság cukrászati artisztika kétszeres ezüstérmese

A fenti eredmények tudatában jó eséllyel indul a csapat az Olimpiai versenyben. A csapat munkájáért felelős trénerek és támogatók: Nemeskövi Dénes Olimpiai Bajnok Mesterséf, a Luxemburgi Világbajnokságra való felkészítés tevékeny részese. Kalla Kálmán arany sapkás mesterséf Romantik Cooperáció Frankfurt am Main- Romantik Hotel Kis Helikon **** Hévíz


Eurostat: emelkedő vendégéjszaka számok az EU-ban

Eurostat: emelkedő vendégéjszaka számok az EU-ban  

A legnagyobb növekedést a turisztikai szálláshelyeken eltöltött éjszakák számában az év első negyedévében Írországban jegyezték fel.
Személyi változás a Hunguestnél

Személyi változás a Hunguestnél 

A nyugat-magyarországi Bükfürdőről érkezik a horvátországi Hotel Miramar új igazgatója.
Michelin-kulcsos elismerés az erdélyi luxusbirtoknak

Michelin-kulcsos elismerés az erdélyi luxusbirtoknak 

A Maros megyei Keresd faluban található luxusbirtok bekerült a Michelin Guide szállodaválogatásába.
Friss MSZÉSZ Trendriport

Friss MSZÉSZ Trendriport 

A tavalyinál gyengébb áprilist zártak a hazai szállodák a KSH adatai szerint.
Milyen legyen a jövő szállodája?

Milyen legyen a jövő szállodája? 

A vendégszámmal együtt a kihívások is nőnek.
MSZÉSZ-közgyűlés: Balaton vs. horvát tengerpart

MSZÉSZ-közgyűlés: Balaton vs. horvát tengerpart  

Mi rejtőzik valójában a szálláshelyek árai mögött?
MSZÉSZ tavaszi közgyűlés: „Helyettes államtitkárt kap az ágazat”

MSZÉSZ tavaszi közgyűlés: „Helyettes államtitkárt kap az ágazat” 

Alelnökök vezetik a tavaszi közgyűlést Somlyai Zoltán, az eddigi elnök lemondását követően.
Új korszak kezdődik Sárváron

Új korszak kezdődik Sárváron 

Stratégiai jelentőségű szállodavásárlással erősíti jövőjét a Sárvári Gyógyfürdő Kft.
Utolsó állomás, avagy minden jó, ha a vége jó

Utolsó állomás, avagy minden jó, ha a vége jó 

Négy rangos Klasszis TopDesign-díj, telt házas hétvégék, századfordulós elegancia és kortárs luxus – a Petit Bois Füredben minden adott egy sikertörténethez. Klasszis TopDesign zsűrink tagjaival pünkösd beköszöntével végigbarangoltuk a házat.
Új vezetői kinevezés a Hunguestnél

Új vezetői kinevezés a Hunguestnél 

Maráczi Gábor portfóliófejlesztési vezetőként csatlakozik a magyar tulajdonú szállodalánchoz.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.