A szakember a budapesti Kereskedelmi és Vendéglátó Főiskolán szerzett vendéglátóipari közgazdász, később közgazdász tanár diplomát. A Nyugat-Magyarországi Egyetemen 2005-ben szerezte meg harmadik diplomáját, a turizmus szakközgazdászt. Neves vendéglátó szakértő, a Magyar Nemzeti Gasztromómiai Szövetség soproni régiójának elnöke, nemzetközi szintű zsűritag, a Védnöki Táblás Házak Bizottságának elnökségi tagja; éttermi mester, a Szövetség Aranyjelvényének, a Magyar Gasztronómiáért Emlékéremnek, az Arany Plakettnek és a Schnitta Sámuel Díjnak a tulajdonosa. Számos vendéglátó tankönyv szerzője, több szakmai továbbképző intézmény vizsgaelnöke. Feladata a Resort vendéglátóhelyeinek színvonalnövelő, színvonaljavító és reorganizációs programjának végrehajtása.
Új F&B igazgató a Birdland Resortban
A bükfürdői Birdland Resort (Radisson SAS Birdland Resort&Spa*****Szálloda, a Birdland Golf & Country Club, Birdland Villapark) vendéglátó részlegeinek (3 étterem, 5 bár, két konyha, cukrászat) új igazgatója Mészáros Tibor.
Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?
Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.
Eurostat: emelkedő vendégéjszaka számok az EU-ban
A legnagyobb növekedést a turisztikai szálláshelyeken eltöltött éjszakák számában az év első negyedévében Írországban jegyezték fel.
Személyi változás a Hunguestnél
A nyugat-magyarországi Bükfürdőről érkezik a horvátországi Hotel Miramar új igazgatója.
Michelin-kulcsos elismerés az erdélyi luxusbirtoknak
A Maros megyei Keresd faluban található luxusbirtok bekerült a Michelin Guide szállodaválogatásába.
Friss MSZÉSZ Trendriport
A tavalyinál gyengébb áprilist zártak a hazai szállodák a KSH adatai szerint.
Milyen legyen a jövő szállodája?
A vendégszámmal együtt a kihívások is nőnek.
MSZÉSZ-közgyűlés: Balaton vs. horvát tengerpart
Mi rejtőzik valójában a szálláshelyek árai mögött?
MSZÉSZ tavaszi közgyűlés: „Helyettes államtitkárt kap az ágazat”
Alelnökök vezetik a tavaszi közgyűlést Somlyai Zoltán, az eddigi elnök lemondását követően.
Új korszak kezdődik Sárváron
Stratégiai jelentőségű szállodavásárlással erősíti jövőjét a Sárvári Gyógyfürdő Kft.
Utolsó állomás, avagy minden jó, ha a vége jó
Négy rangos Klasszis TopDesign-díj, telt házas hétvégék, századfordulós elegancia és kortárs luxus – a Petit Bois Füredben minden adott egy sikertörténethez. Klasszis TopDesign zsűrink tagjaival pünkösd beköszöntével végigbarangoltuk a házat.
Új vezetői kinevezés a Hunguestnél
Maráczi Gábor portfóliófejlesztési vezetőként csatlakozik a magyar tulajdonú szállodalánchoz.
Interjú
Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén
Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?
Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről
Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.