hirdetés

Ekkor szorítson a magyar csapatnak a Bocuse d'Or-on!

17 ország vesz részt a Bocuse d'Or Europe-on Tallinban, október 15-16 között, köztük mi is.

hirdetés

Október 15-16-án, két napon át  17 európai szakács vesz részt az Észtország-beli Tallinnban, a Bocuse d'Or Europe-ban, hogy kvalifikálja magát a döntőre, amelyre a szokásos helyszínen, a franciaországi Lyonban, 2021. június 1–2-én, Lyonban kerül sor. A verseny tiszteletbeli elnöke ezúttal Clare Smyth brit kulináris sztárszakács lesz.

Az idei tiszteletbeli elnökasszonyról: 

Clare Smyth 2017 augusztusában nyitotta meg első önálló éttermét, a Core-ot. Alig nyolc hónappal a nyitás után a helyet a GQ Food and Drink Awards legjobb éttermének, Clare-t pedig a világ 50 legjobb éttermén belül a világ legjobb női szakácsának minősítették. Májusban Clare volt az, aki elkészítette a Meghan és Harry királyi esküvő privát esküvőjén a menüt, megalapozva ezzel hírnevét hazájában. "Nagy megtiszteltetés számomra, hogy a Bocuse d'Or Europe tiszteletbeli elnökévé választottak, hiszen ez a verseny Európa-szerte a legjobb fiatal szakácsok tudásának versenye", mondja Clare Smyth. "Nagyon várom az európai döntőt Tallinban, és alig várom, hogy megnézhessem a várost is", tette hozzá.

fotó: Bocuse d'Or Hungary
fotó: Bocuse d'Or Hungary

És most, hogy megismertük a közelgő európai viadal tiszteletbeli elnökét, jöjjön a legfontosabb, hiszen közzé tesszük a listát, miszerint melyik csapat mikor léphet majd "pályára", mikor kezdhet főzni, és mikor kell kikerülnie a konyháról a nemzetközi zsűri elé versenymunkáiknak:

 

Thursday 15th October :

 

Kitchen

Countries

Start

Plate Theme

Platter Theme

1

Spain

08:30

13:30

14:05

2

Netherlands

08:40

13:40

14:15

3

Turkey

08:50

13:50

14:25

4

Iceland

09:00

14:00

14:35

5

Estonia

09:10

14:10

14:45

6

Denmark

09:20

14:20

14:55

7

Sweden

09:30

14:30

15:05

8

Georgia

09:40

14:40

15:15

9

Poland

09:50

14:50

15:25

 

Friday 16th October :

 

Kitchen

Countries

Start

Plate Theme

Platter Theme

1

Latvia

08:30

13:30

14:05

2

Hungary

08:40

13:40

14:15

3

Finland

08:50

13:50

14:25

4

France

09:00

14:00

14:35

5

Switzerland

09:10

14:10

14:45

6

Italy

09:20

14:20

14:55

7

Russia

09:30

14:30

15:05

8

Norway

09:40

14:40

15:15

(forrás: Bocuse d'Or, Turizmus Online)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés
hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Egyetért-e azzal, hogy idén elmarad a budapesti Vörösmarty téri karácsonyi vásár?

Kiadónk társoldalai