SVET: szeptemberben a Jankovich-kúriában

Több kiváló étterem összefogásával a Szentendrei-szigeten található Rosinante Fogadóban 2012 februárjában jött létre az első gasztrorandevú, amely közel hozta egymáshoz a fogékony közönséget és az akkor még nyolc innovatív vidéki konyhát vezető séfet. A jelenleg 17 vidéki étterem közös nevezője a minőségi konyha és a szívből jövő vendéglátás. A cél mindezek népszerűsítése évi egy nagy, illetve több kisebb rendezvény keretén belül azzal a nem titkolt szándékkal, hogy az ínyenc utazók fókuszába új, kevéssé ismert kulináris desztinációk kerüljenek.

Közös nevező mindig van és ez nem csak a vendéglátás szeretete, hanem az ételekben kötelezően megjelenítendő azonos alapanyag is. Az egyik ezúttal a Jankovich-kúria jelképe, az alma lesz, míg a másik opció, egy regionális alapanyag hangsúlyos szerepeltetése abból a térségből, ahonnan adott étterem érkezik. A SVÉTlapon így a menü által kirajzolódik hazánk íztérképe is.

A szeptemberi eseményre már elindult a regisztráció - a programra a szervezők 3000 főt tudnak fogadni 

A TALÁLKOZÓN RÉSZTVEVŐ ÉTTERMEK:

1. Almalomb Hosszúhetény

2. Anyukám Mondta – Encs

3. Erhardt Étterem Sopron

4. GUSTO 13 – Veszprém

5. Gusteau Kulináris Élményműhely – Mád

6. IKON Étterem – Debrecen

7. Jankovich Kúria Hotel és Étterem

8. Kistücsök Étterem – Balatonszemes

9. La Maréda Étterem Győr

10. Macok Bisztró és Borbár – Eger

11. MANDULA Étterem és Bor-Bár – Villány

12. Nomád Hotel – Noszvaj

13. Pajta - Őriszentpéter

14. PalKonyha – Palkonya

15. Platán Restaurant & Café - Tata

16. Rosinante Étterem – Szigetmonostor

17. Viator Apátsági Étterem – Pannonhalma

ÚJDONSÁGOK A FESZTIVÁLON:

FESZTIVÁLTÉRKÉP: A SVÉT 11.00 helyszíni térképe a regisztrációnál vehető át. A lapon szavazásra buzdítunk. Add le kedvenc fesztiválételed online a karszalagodon látható vonalkóddal együtt regisztrációs felületünkön, hogy te nyerd meg a 2 fős álomvacsorát a Pannónia Gasztrohajón!

ÚTLEVÉL: Szintén a regisztrációnál vehető át a 2019/2020-as SVÉT gasztroútlevél