Az esemény keretében a Badacsonytördemicén lévő Faluházban augusztus 1-jén 24 szürkebarát tételt mutatnak be a nagyközönségnek és a szakmának: 12 bort Badacsonyból, a borvidéki borverseny legmagasabbra értékelt tételei közül, valamint 12 tételt az ország különböző borvidékeiről, ezzel lehetőséget teremtve egy országos összevetésre és stíluspárbeszédre.
A „párbaj” elnevezés ugyan játékos, de a cél komoly:
nem a legjobb bort keresik, hanem a legkülönbözőbb stílusú szürkebarátokat állítják reflektorfénybe, hogy kiderüljön, miként illeszkednek a nemzetközi trendekhez, és milyen irányban fejlődhet tovább a fajta a hazai borászatokban.
A sétáló kóstolóval egybekötött mesterkurzus szakmailag is különleges alkalom lesz, hiszen borszakértők, borászok és fogyasztók közösen értékelhetik a bemutatott borokat, egyfajta közösségi élményt hozva létre, amelyből új impulzusok születhetnek a fajta hazai jövőjét illetően.
Szürkebarát – egy nemzetközi fajta magyar arca
A közel 190 hektáron megtalálható szürkebarát, mely a legenda szerint IV. Károly német-római császár által került 1375-ben hazánkba, Badacsonyon pedig a szerzetesek honosították meg, mára már összeforrt a borvidékkel és vált Badacsony meghatározó fajtájává.
Fotó: Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület
Nem véletlen, hogy az itteni borászok egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek rá, hiszen a vulkanikus, meleg talajokat kedvelő szürkebarát kiemelkedően jól érzi magát a Badacsonyi borvidéken, így a könnyed száraz boroktól kezdve, a komoly és gazdag beltartalmú tételeken át, egészen az édes borokig minden stílusban kiváló minőséget ad.
Több mint kóstoló – közösségi gondolkodás a szürkebarát jövőjéről
Fotó: Badacsonyi Turisztikai és Borút Egyesület
A szervezők célja, hogy a szürkebarát ismét reflektorfénybe kerüljön, megmutatva, hogy Badacsony egyik legnemesebb bora nem csupán a múlt értéke, hanem a jövő egyik kulcsfajtája is. A részletes programért és további információkért érdemes ellátogatni az esemény hivatalos Facebook oldalán található.
