MSZÉSZ igazgatói reggeli: még bőven vannak férőhelyek a vizes VB-re a Balatonnál

Hévíz és Debrecen után immár a balatoni turizmus egyik meghatározó központjában is összejönnek a szállodaigazgatók havonta egy üzleti reggelire, a legfontosabb feladatok és teendők megvitatására.

A márciusi közgyűlésen meghirdetett helyi összetartás, információcsere és aktualitások megvitatása Balatonfüreden is elindult. Az első, több mint háromórás balatonfüredi igazgatói reggeli helyszíne a Silverine Lake Resort szálloda volt, ahol Rádóczy Andrea házigazda, az MSZÉSZ Balatoni régióvezető-helyetteseként látta vendégül kollégáit. Az eseményen részt vett Könnyid László MSZÉSZ elnök mellett Baldauf Csaba régióvezető is. A helyi sajtó élénk érdeklődést mutatott az első összejövetel iránt, amelyen a részvevők értékelték a balatoni szezonkezdet kapcsán felmerült témákat, központi kérdés továbbra is a munkaerő helyzet volt. A megjelent igazgatók Balatonfüred, Veszprém, Balatonalmádi, Tapolca, Tihany, Balatonkenese településeken egyaránt kedvező előfoglalási adatokról számoltak be, bár a FINA világbajnokság idején még jelentős szabad kapacitás áll a leendő vendégek részére.

Könnyid László és Baldauf Csaba tájékoztatta a kollégákat az MSZÉSZ aktuális feladatairól, tevékenységéről, többek között az ágazat munkavállalóinak megtartása érdekében tett erőfeszítésekről, annak középpontjában az áfacsökkentési törekvéssel. Ennek kapcsán felmerült a kötelező szervizdíj bevezetésének áttekintése, amellyel a megjelentek egyébként egyetértettek, márcsak azért is, mert közülük szinte már mindenki évek óta alkalmazza azt. Fontos kérdés volt a szakmunkás képzés jelenlegi helyzete, az a tarthatatlan állapot, hogy már egyes szakmunkásképző intézmények is külföldön szervezik meg az első nyári szakmai gyakorlatot, esélyt sem adva a hazai vállalkozásoknak a betanításra ás esetleg jövőbeli munkaerő csábítására. Teljes volt ezért az egyetértés abban, hogy a szakmai szövetségnek intenzíven kell foglalkozni a középfokú és felsőfokú szakképzés problémáival. Könnyid László elmondta, hogy ebből a szempontból örvendetes, hogy ezek a kompetenciák is átkerültek a közelmúltban az MTÜ-hez, így végre a szakmai sajátosságokat értő szervezettel lehet tárgyalni a problémákról és lehet javaslatot tenni a változtatásokra, méghozzá sürgősen.

Forrás: Vendég & Hotel Online


 Vizuális élményteremtés a luxusvendéglátásban

Vizuális élményteremtés a luxusvendéglátásban 

A luxusvendéglátás világában minden apró részlet számít – legyen szó egy exkluzív enteriőrről, tökéletesen megkomponált menüsorról vagy az alkalmazottak megjelenéséről.
Szállodanyitás Tatán, az Öreg-tó partján

Szállodanyitás Tatán, az Öreg-tó partján 

Már csak pár napot kell aludni, és nyit a tatai négy csillag superior minősítésű Malom és Kacsa Boutique Hotel.
Nő az online foglalásos vendégéjszakák száma Európában

Nő az online foglalásos vendégéjszakák száma Európában 

A vendégéjszakák száma 2025 első negyedévében 2024 azonos időszakához képest 4,8 százalékkal nőtt.
MSZÉSZ: már lehet jelentkezni az Év Technológiai Újítása pályázatra

MSZÉSZ: már lehet jelentkezni az Év Technológiai Újítása pályázatra 

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége idén is meghirdette társult tagjai részére az Év Technológiai Újítása pályázatot.
Designhotel a Lánchídnál – új szállodát nyitott a CPI Hotels

Designhotel a Lánchídnál – új szállodát nyitott a CPI Hotels 

A cseh anyacéggel rendelkező hotellánc új Mamaison szállodája már várja vendégeit Budapest szívében.
15 éve vörösben – a Kempinski ikonikus nagyköveteinek ünnepe

15 éve vörösben – a Kempinski ikonikus nagyköveteinek ünnepe 

Idén 15 éves a Lady in Red program, amely a Kempinski szállodalánc egyik legjellegzetesebb arculati eleme.
Friss, ropogós trendriport – 2025 májusi szállodai forgalomról

Friss, ropogós trendriport – 2025 májusi szállodai forgalomról 

Az idei év ötödik hónapjában Magyarországon 987 szálloda üzemelt.
Elégedett a szaktárca a tavasz utolsó hónapjában elért turisztikai eredményekkel

Elégedett a szaktárca a tavasz utolsó hónapjában elért turisztikai eredményekkel 

NGM: tovább dübörög a turizmus a hazai szálláshelyeken.
Négycsillagos reptéri szálloda Debrecenben

Négycsillagos reptéri szálloda Debrecenben 

Bemutatkozott az ibis Styles Debrecen Airport Hotel.
KSH-gyorsjelentés a hazai szálláshelyek májusi forgalmáról

KSH-gyorsjelentés a hazai szálláshelyek májusi forgalmáról 

Áprilisban a turisztikai szálláshelyeken 1,4 millió vendég 3,4 millió vendégéjszakát töltött el.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.