Az idei év újdonsága az Év Beach Food Palacsintája kategória, amely a korszerű, kreatív és magas minőségű palacsintakínálat fejlesztését ösztönzi. A szervezők emellett külön figyelmet fordítanak a vegetáriánus és vegán strandételekre, valamint továbbra is külön díjazzák a strandbüfé és strandbisztró kategóriákat.
A versenyre bármely Balaton-part közeli büfé, bisztró vagy étterem nevezhet legfeljebb két étellel. Az értékelés során előnyt élveznek az egészséges, regionális alapanyagokból készülő, kreatív, gyorsan elkészíthető és elvitelre is alkalmas fogások.
A döntőbe jutó ételeket a zsűri helyszíni kóstolások során értékeli, a díjátadóra 2026. augusztus 6-án kerül sor.
Nevezési határidő: 2026. július 15.
Nevezés: [email protected]
A verseny főbb kategóriái:
Év Strandétele, Év Felfedezettje, Év Beach Food Palacsintája, legjobb vegetáriánus vagy vegán strandétel, valamint az Év balatoni stranddesszertje.
