Hamarosan Budapesten is nyílik egy Time Out Market

A világhírű Time Out Magazin által életre hívott Time Out Market nem más, mint egy olyan egyedülálló gasztronómiai és kulturális központ, amelynek célja, hogy egyetlen helyen mutassa be a város legkiemelkedőbb séfjeit, éttermeit és bárjait, miközben különleges, közösségi élményt is nyújt.

Az első Time Out Market 2014-ben nyílt Lisszabonban, és azonnal hangos sikert aratott, ami feltehetően annak is volt köszönhető, hogy kizárólag a város gasztronómiai világának legjobbjai kerülhettek be.

A gasztropiac koncepciójának lényege a helyi magas szintű ízélmény egy tető alá gyűjtése, ahol az éttermek mellett a legjobb borászatok, bárok és sörfőzdék termékeit is felvonulnak, így a látogatók valódi gasztroélményben részesülnek amellett, hogy egyébként nem minden a gasztronómiáról szól. A Time Out Market ugyanis kultúrális programoknak is helyt ad, legyen szó élőzenéről, művészeti kiállításról vagy más szórakoztató programról. 


Fotó: Csodálatos Magyarország Facebook oldala

És most nagyon úgy tűnik, hogy Budapesten, a Corvin Áruház ikonikus falai között nyílik meg az első hazai központ – hála az ezt megvalósító testvérpárnak, Balogh Olivérnek és Viktornak, írja a We Love Budapest.

Információik szerint a Time Out Market Budapest 2025 második felében nyílik meg, az éttermek listája pedig egyelőre még titkos...


Hajnali 1-ig nyitva minden brit pub – győzelmet ünnepelnek

Hajnali 1-ig nyitva minden brit pub – győzelmet ünnepelnek 

Hajnali 1-ig nyitva tarthatnak a pubok a brit győzelem 80. évfordulóján.
Tízéves a budapesti topétterem, legendás túrógombócuk maradt az étlapon

Tízéves a budapesti topétterem, legendás túrógombócuk maradt az étlapon 

Tízéves az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok értékeit továbbgondoló, 2015-ben az Eiffel Palace épületében megnyitott St. Andrea Restaurant.
A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert

A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert 

A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része.
Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester

Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester  

A Mozium étterem vezetősége hivatalos közleményben tájékoztatta vendégeit a közelmúltban történt jelentős belső változásokról.
Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar

Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar 

A hazai édesipar számára mennyiségben stagnáló piacot hozott 2024, és az idén is hasonlóra vagy enyhe csökkenésre számít a Magyar Édességgyártók Szövetsége.
Új trendek a gin piacon

Új trendek a gin piacon 

A főváros egyik legnépszerűbb ginfesztiválja idén új trendek felé nyit.
Maradt a húsvéti sonkából? Van megoldás

Maradt a húsvéti sonkából? Van megoldás 

Tippek a séftől.
Húsvéti nagyüzem a fővárosi piacokon

Húsvéti nagyüzem a fővárosi piacokon 

Vége a böjtnek, jöhet a nagy eszem-iszom.
Furmintok csatája Franciaországban

Furmintok csatája Franciaországban 

A Patricius Borház Profundum Furmintja lett Bordeaux-ban a befutó.
Bajban a hazai sörfőzdék

Bajban a hazai sörfőzdék 

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete szerint versenytorzító hatásúak szerződéses gyakorlatok.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.