A szállodák természetüknél fogva energiaigényes vállalkozások: éjjel-nappal működnek, fűtés, hűtés, világítás, vízellátás, konyhák és szabadidős létesítmények üzemeltetésével.
Amikor az energiaárak hirtelen emelkednek, a haszonkulcs gyorsan csökkenhet.
A geopolitika, az energiapiacok és a szabályozás mind olyan tényezők, amelyek közvetlenül befolyásolják a költségeket, de kívül esnek a szállodatulajdonosok közvetlen ellenőrzésén, fogalmaz Cristina de Oliveira-Frewen, az Accor prémium, középkategóriás és economy márkáinak európai és észak-afrikai (Franciaország kivételével) franchise-üzemeltetéséért felelős operatív igazgatója.
Fotó: Accor/Privátbankár
„Amikor újabb válsághelyzet alakul ki, könnyű átmeneti jelenségként tekinteni az áremelkedésekre, és abban bízni, hogy elegendő kivárni, amíg a piac ismét megnyugszik. Egyre inkább úgy tűnik azonban, hogy maga az ingadozás válik a normává.”
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a tulajdonosok tehetetlenek lennének. Szakértők szerint a helyes kérdés ma már nem az, hogy hogyan vészeljük át ezt az áremelkedést, hanem az,
hogyan védhetjük meg vagyonunkat a következőtől
- írja.
A hosszú távú rugalmasság kiépítése – amelynek hatékony eszközei a tulajdonosok kezében vannak – egyre inkább stratégiai szükségszerűséggé válik a szállodaiparban. Az egyik legkézenfekvőbb megoldás az energiahatékonyság lehet, és ennek érdekében számos szálloda már megtette a fontos lépéseket, de gyakran van még tennivaló, főleg olyan intézkedések, amelyek nemcsak csökkentik a fogyasztást, hanem kiszámíthatóbbá is teszik az energiafelhasználást.
A cikk folytatása együttműködő médiapartnerünk, a Privátbankár oldalán olvasható.
