A szálloda 15, a Szent Pál térre néző luxusapartmanjának mindegyik rész vesz abban a programban, amelynek keretében helyi termelőktől származó italokkal és élelmiszerekkel töltik fel a minibárjaikat. A hűtőkben található például Glennans-ból való chips, a ludlow-i Nut Company-tól származó mogyoró, keksz a Four Anjels-től, tejkaramella a Country Fudge-tól, almabor a Hogan’s-tól, likőr a Monkhide-től és bor a Lulham Courttól. Nick Rawlings, Colmore Place Apartments a következőket mondta: „Hihetetlenül kapósak a minibárban lévő termékek. Amit nem tudnak megvenni a szupermarketben, azt többre értékelik a vendégek. Ráadásul ezek a termékek nem is drágák.” (www.caterersearch.com)