Megfelelő munkaerő nélkül maradhatnak a szállodák a Balatonnál

A balatoni régiónak a pénzügyi, gazdasági válság mellett a munkaerőpiaci helyzetet is rendezni kell a következő években, mert a foglalkoztatási gondok már a turisztikai szolgáltatások megfelelő működtetését is akadályozhatják, derült ki abból az előadásból, amit Biermann Margit tartott a Balatoni Regionális Idegenforgalmi Bizottság (BRIB) szerdán Balatonalmádiban tartott ülésén.

A Közép-dunántúli Regionális Munkaügyi Központ koordinációs igazgatója többek között elmondta, hogy továbbra is rendkívül nagy a szezonális ingadozás. A folyamatosan működő cégek a nyárinak mintegy felére esik a létszám a december-januári időszakban, a szezonális egységeknél pedig alig 10-20 százalékára.

A  balatoni régióban a munkaügy kirendeltségek az idén mintegy 13 ezer személynek adtak ki alkalmi munkavállalói könyvet. A munkáltatók egy része szabályosan, a kiegészítő létszám legális foglalkoztatáshoz használja, de gyakran a határozott idejű foglalkoztatás helyett alkalmazzák a lehetőséget.  Van olyan munkáltató, akinél egész szezonban nincs valódi alkalmazott.

A rövid szezon, a foglalkoztatást terhelő magas járulékok bérleszorító hatása miatt egyes szakmákból – szakács, felszolgáló - nincs elég jelentkező. Ha van is, a pályakezdők egy része sem önállóan, sem csapatban nem tud dolgozni. Általában elmondható, hogy a pályakezdőknél kevés az oktatás során szerzett szakmai gyakorlat, nincs megfelelő nyelvtudás.

További gond, hogy a képzés szerkezete nincs összhangban a munkaerőpiac igényeivel, kevés szakmunkás, sok vendéglátó technikus és diplomás. A jól képzett szakemberek közül már most is egyre többen vállalnak külföldön munkát, a 2011-es teljes nyitás után pedig tovább romolhat a helyzet, figyelmeztetett az igazgató.

Biermann Margit szerint szezonális foglalkoztatás más szemléletet, nagyobb rugalmasságot követel a munkáltatóktól, a magas fluktuáció miatt fontos szerepe lenne a munkaerő toborzásnak, kiválasztásnak, betanításnak. A mobilitás elősegítése érdekében megfelelő tömegközlekedésre és központi  munkásszállókra lenne szükség, amit igazán csak támogatással lehetne megvalósítani.
Nagyon fontos lenne a szakképzés szerkezeti és tartalmi átalakítása a munkáltatói igények alapján, a munkabért terhelő járulékok csökkentése, a szezonális foglalkoztatásra vonatkozó speciális szabályok kialakítása, kedvezmények alkalmazása, a szabályozás, adminisztráció egyszerűsítése - sorolta többek között a szükséges tennivalókat a Biermann Margit.

Rosta Sándor szerint is sürgősen lépni kell, mert elfogyhat a megfelelő munkaerő a szállodákból.
Mányai Loránd a külföldi munkavállalók, köztük a vajdaságiak foglalkoztatásának a könnyítésében látna megoldást.

A hozzászólásokban kérdésként megfogalmazódott az is, hogyan lehetne a külföldre járókat itthon tartani. A megfelelő foglalkoztatás és a  versenyképes fizetés nem szerepelt az elhangzott javaslatok között. (Balatontipp.hu)

 

Megújult a Kempinski Hotel Corvinus

Megújult a Kempinski Hotel Corvinus  

350 új élmény: a Kempinski Hotel Corvinus Budapestben befejeződött a szobák és lakosztályok felújítása.
Itt is lesz tagja a luxusszállodaláncnak

Itt is lesz tagja a luxusszállodaláncnak 

A Hyatt luxusszállodalánc folytatja terjeszkedését a régióban az AluaSoul Sunny Beach megnyitásával Bulgáriában.
Bővíti lengyelországi portfólióját az IHG Hotels & Resorts

Bővíti lengyelországi portfólióját az IHG Hotels & Resorts  

Az IHG portfóliója Lengyelországban meghaladja a 30 működő és fejlesztés alatt álló szállodát.
Balaton-felvidéki egységekkel bővült az Eventrend portfóliója

Balaton-felvidéki egységekkel bővült az Eventrend portfóliója 

A Hazai Provence butikhotel és a 84 Bisztró a magyar cégcsoporthoz került.
SopronFest idején elegáns szalonzene a Hotel Mimiben

SopronFest idején elegáns szalonzene a Hotel Mimiben 

A soproni Lőverek egy apró. romantikus szálláshelyén igazi házi muzsika szól majd a fesztivál ideje alatt.
Miért fontos az STR a szállodák napi működése során?

Miért fontos az STR a szállodák napi működése során? 

Az STR (Smith Travel Research) egy nemzetközileg elismert rendszer, amely segíti a szállodákat teljesítményük nyomon követésében és összehasonlításában.
Friss trendriport :  hazai szállodai helyzet 2025. áprilisában

Friss trendriport : hazai szállodai helyzet 2025. áprilisában 

A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége elkészítette áprilisi trendriportját a KSH adatai alapján.
Novotel-WWF együttműködés a fenntarthatóság érdekében

Novotel-WWF együttműködés a fenntarthatóság érdekében 

A hotellánc a franciaországi WWF-fel partnerségben kidolgozta a fenntartható tengeri eredetű élelmiszerekkel kapcsolatos alapelveket.
KSH: áprilisi vendégérkezés adatok

KSH: áprilisi vendégérkezés adatok 

2025 áprilisában a turisztikai (kereskedelmi, magán- és egyéb) szálláshelyeken 1,4 millió vendég 3,4 millió vendégéjszakát töltött el.
MSZÉSZ közgyűlés: luxusturizmus, városfejlesztés és Budapest turizmusának jövője

MSZÉSZ közgyűlés: luxusturizmus, városfejlesztés és Budapest turizmusának jövője 

A beszélgetés során arról értekeztek, hogy mit jelent valójában a „luxus desztináció”.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.