Horváth Éva, Dombóvári Vanda, István Dániel és a Csillag születik sztárjai, Vásáry André, Veres Róbert és Csikó Szabolcs a négyfogásos ünnepi menü minden egyes fogását rendhagyó módon a főváros más és más gyönyőrű, klasszikus éttermében költötte el, amiről a sajtó is tudósított. A vendégeknek a rallye egyes etapjait megadott időn belül kellett teljesíteniük, de ez természetesen nem ment az élvezeti érték rovására. Mózes Péter, a mirror Café & Restaurant konyhafőnöke ajánlásával az első fogás Chef Vendégváró falatkák, azaz hidegen kínált libamája friss fügével, ropogós malac császár, hawaii fekete sós vaj frissen sütött péksüteményekkel és ciabatta kenyérszeletekkel volt, melyet a paprika krémleves követett házilag gyúrt parajos túrós raviolival. A meleg előételt a Danubius Hotel Gellért szervírozta, Péntek Tamás konyhafőnök confitált balatoni fogas filét készített tormás mángolddal és sült céklamártással - melyet Várnai Adrienn és ifj. Berki Béla operett ízelítője kísért. A 3. etap pedig igazán rally-s hangulatúra sikerült, ugyanis a Hilton Budapest ICON éttermében Ifj. Tóth János, hétszeres magyar ralibajnok is csatlakozott a mezőnyhöz, és Juhász István konyhafőnök finomságát, a borjúgerinc filét zöldspárgával, burgonya mille feuille-el, hagymadzsemmel és szarvasgombás vermutmártással szolgálták fel. Az utolsó helyszín, a Danubius Grand Hotel Margitsziget chefje, Kovács Ferenc a „Margitszigeti álom” desszertet ajánlotta befejezésképpen, amelyben az eper, csokoládé és grillázs domináltak. Ifj. Kállai Ernő és zenekara pedig dalra fakasztották Vásáry Andrét, és táncra bírták Csikó Szabolcsot. Persze a harmadik "Kis csillag" sem maradt ki a produkciók sorából, ő a 16 személyes Lincoln Navigátor luxus-limuzinban rögtönzött rap-ben foglalta össze gondolatait az estéről.
Sikerrel zajlott a Danubius Gourmet Rallye
A napokban került megrendezésre a Danubius Gourmet Rallye, melynek a szállodacsoport Classic Collection házai és a Hilton Budapest adtak helyet.
Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?
Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.
Friss KSH-jelentés a májusi vendégforgalom alakulásáról
A tavasz utolsó hónapjában a vendégek száma nőtt, a vendégéjszakáké csökkent.
Változik az Airbnb-szabályozás Józsefvárosban
A testület által megszavazott koncepció szerint kerületi szinten 3,5 százalék lesz a korlát.
Új bisztrómárka a Danubius egységeinél
Budapesten és Balatonfüreden.
Luxusüdülővé alakítják át Berlusconi sokat látott szardíniai villáját
Új korszak kezdődhet Szardínia egyik legismertebb és legtitokzatosabb ingatlanának történetében.
Felmérés az európai szállodapiacról
A befektetők több mint 90 százaléka fenntartaná vagy növelné szállodapiaci kitettségét, miközben Budapest is egyre erősebb pont a nemzetközi beruházók radarján.
Mandarin Oriental: visszatérés a Fülöp-szigetekre
A luxuszsálloda-márka idén télen tér vissza Manilába.
Mövenpick: hotelnyitások Európában és Ázsiában
Hotelnyitások Montenegróban, Horvátországban, Üzbegisztánban és Örményországban.
A szálloda, ahol a retro a vendégélmény része
Saját bakelitlemezt adott ki a TRIBE Hotels.
A Balti-tenger legnagyobb szállodája nyílik Lengyelországban
A napokban fogadja első vendégeit a Balti-tenger térségének legnagyobb szállodája.
Új központi értékesítési vezető az Accent Hotelsnél
Kristóf Kitti júniustól a szállodalánc központi értékesítési vezetőjeként folytatja pályafutását.
Interjú
Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén
Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?
Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről
Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.