Ugyanis a Veres Pálné Gimnázium francia tagozatos 11. osztályának kihelyezett francia óráját tartották a nyári szünet előtti utolsó tanítási napján a Le Meridien Budapest hotelben – nem mindennapi órát, nem mindennapi körülmények között. A francia sajtokról tartott számukra előadást Gérard Poulard, neves sajtmester, és természetesen a sajtokról tartott elméleti anyagot a gyakorlatban is bemutatta: olyan eleganciával kínálta a fiataloknak a közel 100 féle sajtot, amit magával hozott, mintha Manhattan legelőkelőbb ékszerboltjában egy gyémántköves gyűrűt mutatna vételre dúsgazdag vevőjének az eladó. A diákok különben igencsak hálás közönségnek számítottak, sorban tüntették el a franciahon különböző vidékeiről való finomságokat. A szálloda executive chefje, Laurent Vandenameele meg is jegyezte: „Először furcsállottuk a kérést, hogy nálunk legyen egy budapesti iskola franciaórája, de most, hogy látom, hallom ezeket a fiatalokat, milyen folyékonyan kérdezik franciául a mestert, és milyen hálás közönségnek számítanak, már nagyon örülök, hogy helyet adtunk e nem mindennapi kihelyezett tanórának.”