A szállodai guru tanácsait könnyebb kimondani, mint betartani: tartani a foglaltságot, a piaci részesedést megőrizni, a költségeket csökkenteni. Mint sok más hotel, a Mariott-lánc is kemény harmadik negyedéven van túl: a foglaltság és az árak csökkentek, és az üzleti utaztatás és a time-share piac is leült. A Marriott első lépése ebben a helyzetben egy marketingakció elindítása volt, amiben a lánc legfontosabb partnereinek ajánlott fel kedvezményes hétvégét. Kidolgoztak egy ösztönzési rendszert értékesítők és rendezvényszervezők számára, hogy minél több eseményt hozzanak a szállodába. A csoportos utak visszaeséséről Sorensen azt mondta: „Igaz, hogy évről évre csökken a kereslet, de létezik, és ki kell elégíteni. A következő év a piaci részesedésekről szól; hosszabb távon az a hotel lesz a nyertes, amely elég agresszív (vagy okos) ahhoz, hogy megszerezze a többiek részét.” A foglaltság szinten tartása már keményebb dió. Arra, hogyan lehet ezt elérni, a Marriott-vezér egy konkrét példát hozott fel: a new yorki Central Parkban lévő Ritz-Carlton Central Park vendégei például eddig elsősorban a befektetései bankárok és azok partnerei voltak. Mivel ez a kereslet a jövőben várhatóan kiesik, a hotel a szórakoztatóipar és a diplomácia testület képviselőire koncentrál majd – ők a válság idején is tudnak fizetni. Folyamatosan figyelni kell az árrést, és szükség esetén meg kell tenni a szükséges lépéseket: az étterem menüjének egyszerűsítése, a nyitvatartási idő lerövidítése, létszámstop. (www.hotelsmag.com)
Tippek a Marriottól a válság túlélésére
Arne Sorenson, a Marriott International európai vezetője a Wall Street elemzőinek elmondta, mit tesz a szállodalánc a következő néhány hónapban, hogy csökkentse a válság hatásait.
Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?
Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.
Változik az Airbnb-szabályozás Józsefvárosban
A testület által megszavazott koncepció szerint kerületi szinten 3,5 százalék lesz a korlát.
Új bisztrómárka a Danubius egységeinél
Budapesten és Balatonfüreden.
Luxusüdülővé alakítják át Berlusconi sokat látott szardíniai villáját
Új korszak kezdődhet Szardínia egyik legismertebb és legtitokzatosabb ingatlanának történetében.
Felmérés az európai szállodapiacról
A befektetők több mint 90 százaléka fenntartaná vagy növelné szállodapiaci kitettségét, miközben Budapest is egyre erősebb pont a nemzetközi beruházók radarján.
Mandarin Oriental: visszatérés a Fülöp-szigetekre
A luxuszsálloda-márka idén télen tér vissza Manilába.
Mövenpick: hotelnyitások Európában és Ázsiában
Hotelnyitások Montenegróban, Horvátországban, Üzbegisztánban és Örményországban.
A szálloda, ahol a retro a vendégélmény része
Saját bakelitlemezt adott ki a TRIBE Hotels.
A Balti-tenger legnagyobb szállodája nyílik Lengyelországban
A napokban fogadja első vendégeit a Balti-tenger térségének legnagyobb szállodája.
Új központi értékesítési vezető az Accent Hotelsnél
Kristóf Kitti júniustól a szállodalánc központi értékesítési vezetőjeként folytatja pályafutását.
Alig jelent meg a rendelet – máris tiltakozik a szakma
Rövid a határidő: augusztusig rendezni kell a vendégmunkások helyzetét.
Interjú
Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén
Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?
Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről
Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.