hirdetés

Börtönből Szabadság (Bisztró)

Két és fél hónapos felújítási munkálatok után június 19-én megnyílt a Szabadság Bisztró - az egykori Liberté helyén.

hirdetés

Az üzlethelyiség eredetileg börtönként üzemelt, 1902 óta azonban a rácsok helyett a vendéglátásé a főszerep. Sebők Marianna üzletvezető elmondása alapján fontosnak tartották, hogy a külföldi csengésű név helyett visszatérjenek az eredeti, magyar névhez, ezért lett a Libertéből Szabadság. Kávéház helyett  ugyan Bisztró, de a kávéházi hangulat sem veszett el: a könyvespolcokon klasszikus és kortárs irodalmi alkotások találhatóak, amelyeket a vendégek szabadon forgathatnak.

A megnyitó ételei az executive séf Kovács Levente kreativitását dícsérik, íme az est menüje:

Kovács Levente és Sebők Marianna

A megnyitót hangulatos élőzene kísérte, Sebők Marianna elmondása alapján ez nem egyszeri alkalom: a hét minden napján találkozhatunk majd előadókkal. 

Hamarosan nyomdába kerül a legfrissebb, környezetbarát megoldásokkal foglalkozó lapszámunk, így különösen megörültünk, amikor láttuk, hogy a Szabadság Bisztróban nem használnak műanyag palackos ásványvizet:

hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés
hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Ön szerint az éttermesek/szállodások felkészültek a GDPR-ra?

Kiadónk társoldalai