2ht Csupán két téma felvetésénél nyílik meg igazán. Az egyik most éppen 5 kg 8 deka, sűrű fekete a haja, naponta négyszer eszik, Aliznak hívják és ő az unoka.

–Nézze a képeket, hát nem gyönyörű?Amint vége itt Pesten ennek a hunguestes összejövetelnek, azonnal autózunk fel a nejemmel Prágába, és ott töltjük a hétvégét ezzel az imádott csöppséggel.

2ht A másik, lényegesen nagyobb „falat”, és szintén úgy beszél róla, mint a szeme fényéről: 228 szobával rendelkezik, idén július 1-jén nyílt egy négyhektáros park közepén, saját termálvízkútja van, és különleges gyógybarlangot rejt a mély. Sportpálya, fitnesz- wellness szolgáltatások köre tartozik hozzá, és Hotel Pelionnak hívják. Tulajdonképpen honnan jött ez a furcsa elnevezés?

– A fiamnak köszönhetem. Ő mondta a tanulmányai alapján, hogy van egy hegy Görögországban (ez a Pelion), amelynek barlangjában a monda szerint Aszklépiosz, a gyógyítás istene lakott. Mivel gyógybarlangunk van, gondoltam, jelzésértékű lehet ez az elnevezés.

2ht Nyáron nyitottak – hol tart most a Pelion?

– Bár Tapolcán van egy minősített gyógybarlang, eddig erről kevesen tudtak, így egyelőre nehéz elérni a gyógyvendégeket. A szállodánknak különben közvetlen összeköttetése van a barlanggal. Az eddigi, ez évi eredményeinkkel elégedett vagyok: itt tartották nálunk nyár végén az MSZP frakcióülését, egyébként pedig számos prominens politikus pihent már nálunk. Azonkívül gyógyszergyárak, iparkamarák, régiósülések és más, többnapos rendezvények zajlottak a szállodánkban – beindult tehát az élet, az incentive vendégkör már tud rólunk, ismer minket, és ami a fő, ajánlja másoknak is a helyet.

2ht És mi a helyzet a magánvendégkörrel?

– Ott még van bőven tennivaló, hogy felhívjuk magunkra a figyelmet. A megfelelő foglaltság kialakítása – ez a jövő zenéje. Ezért is vállaltam ezt a munkát öt évre, mert ilyen kihívást, ekkora feladatot, az ismeretlenségből a keresett szállodák körébe való átjutáshoz idő kell. Be kell vezetni az intézményt mind idehaza, mind külföldön – ez az, ami a legjobban izgat. Csodálatos feladat, mert a szállodának minden feltétele megvan ahhoz, hogy a vállalt munka sikerrel járjon. Roppant biztató előjel, hogy a karácsonyi kampányunknak köszönhetően 30-40 százalék körüli a legszebb családi ünnepekre a foglaltságunk, szilveszterre pedig gyakorlatilag telt házat várunk.

2ht Úgy tudom sok ismert személyiség megfordul önöknél. Vágó István álítólag olyan jól érezte magát, hogy úton-útfélen ajánlja barátainak majd a helyet.

–Így is történt, ismert médiaszemélyiségek jelezték, hogy nálunk töltik az év utolsó napjait. Ami természetesen jót tesz a hotel hírnevének és a hozzánk érkező vendégek körében is nyilván tetszést arat.

2ht Van az önök szállodájában még valami, ami az olyan édesszájúaknak, mint például én, nagy vonzerőt jelenthet: az észbontóan finom cukrászati sütemények. Valaki a konyhán ördögi ügyességgel bánik a cukorral, a tésztákkal, a belevaló krémekkel.

– A volt Fórum Hotel Bécsi Kávéházának mestercukrászát, Aczél Bélát sikerült elhívnom hozzánk, és azért is nagyon boldog vagyok, hogy a konyhafőnökünk szintén elismert szakember.

2ht Ön karácsonykor, szilveszterkor a szállodájában lesz? Vagy netán az imádott unokával tölti az ünnepeket?

– Az év 365 napjából egyet soha nem töltök a munkahelyemen, ez a Szenteste napja. Ez most is így lesz. Sajnos, Prágába nem jutunk el a nejemmel, csak Pestig, így ott tartjuk idén a karácsonyt. A szilveszter azonban természetesen ismét Tapolcán talál.

2ht Utolsó kérdés: mit vár a következő, rohamosan közelgő esztendőtől? –

Ötven százalékos töltöttséget vállaltam - szerintem ezt tartani is tudom. A foglaltsági előrejelzéseink nagyon biztatóak, és ami szintén fontos, a nálunk járt vendégek visszajelzései is. A magyar vendégkör mellett, remélem, jövőre több osztrák, német és más országból érkező gyógyturistában reménykedünk. A hotel készen áll – a többi már csak rajtunk múlik.