A hírnevéhez méltón exkluzív klubban étterem, koktél bár, társalgó és a tagok saját játéktermei kapnak majd helyet. A konyhát nem kisebb egyéniség, mint a négy brit „Iron Chef” egyike, (a tagadhatatlanul legdekoratívabb) a koreai származású Judy Joo lesz.

A 36 esztendős hölgy New Jerseyben született, a Columbia Egyetemen Bachelor's of Science fokozatot szerzett, majd elvégezte a New York-i French Culinary Institute-öt.

Et követően Londonba költözött, ahol többek között főzött a Gordon Ramsay’s in Chelsea-ben és Heston Blumenthal’s Fat Duck-jában is. Közben szakkönyvek társszerzőjeként és a Time Out étteremkritikusaként is publikált. Gordon Ramsay-vel történt találkozására így emlékszik vissza: „Amikor egyik alkalommal nála ettem, ő maga is felbukkant az étteremben. Megszólítottam, mondtam neki, hogy szakács vagyok. Ő csak annyit kérdezett: Mikor kezdesz?”

Aztán 2010-ben benevezett a brit „Iron Chef” televíziós vetélkedőre, és ott a legjobb négy közé kerülve elnyerte a címet.

„Célom, hogy a Playboy Clubban egy különleges gasztronómiai világot hozzak létre, olyat, amely megfelel a klub hírnevének és stílusának. Nagy izgalommal várom a feladatot.”

A Playboy alapítója Hugh Hefner azt mondta, hogy a jelek szerint a brand népszerűbb, mint valaha.

"Örömmel várom, hogy visszatérjünk Londonba, és ismét megmutathassuk a londoniaknak, hogy a Playboy szó nem csak a csinos lányokat és izgalmas szórakozást jelenti, de a jó ételeket és italokat is.”

A csaknem 1600 négyzetméteres, két szintes Playboy Club a tervek szerint az év első felében nyit majd meg kapuit – ismerve Hugh Hefnert, aligha a legnagyobb titokban… (foto: asianews)