A Street Kitchen a tévébe megy

Február 7-től tól önálló műsorral jelentkezik az RTL Klubon a Street Kitchen. a 30 perces epizódok szombatonként 13h-tól láthatók.

A Street Kitchen blogot a korábban külön-külön gasztrobloggerkedő Havas “Lila Füge” Dóra, Fördős “Szárnyas Ízvadász” Zé, és több más szerző jegyzi, videóikat 3 milliónál is többen látták és az Indavideón. Az RTL-en futó új műsorukban Dóra és Zé kedvenc receptjeiket mutatják be, a webvideóikban megszokottnál nagyobb terjedelemben. Természetesen a csapat - kiegészülve a többi állandó szereplővel - folytatja online magazinját is, a Streetkitchen.hu-n továbbra is jelentkeznek receptekkel.

 

A szerzők így kommentálták az RTL-es együttműködést
Fördős Zé: "Bő két évvel ezelőtt a haveroktól kölcsönkért kézikamerával, azzal a szándékkal vettünk fel főzős videókat az öcsémmel, hogy bekerüljünk a tévébe. Ma kicsit viccesnek tűnő energiabefektetéssel dolgoztunk akkor, a 24 órás forgatás 8-9 perces videót eredményezett, de gyorsan kiderült, hogy mégis érdemes volt foglalkozni vele, mert egyből az Index címlapjára került az első videónk. Úgy tűnhet, hogy onnan egyenes út vezetett idáig, hogy saját főzőműsorunk legyen az RTL Klubon, de valójában ehhez kellett a Blog.hu nyitottsága, nagyon sok munka és egy kis szerencse is. A legelejétől fogva építjük azt a vállalkozást, ami mára napi szintű munkát ad nekünk és most ott tartunk, hogy én gasztronómiai műsorvezető vagyok az RTL egyik legnagyobb nézettségű műsorában, a Konyhafőnökben, és tényleg végre megvalósul az amit szerettünk volna, elindul a saját főzőműsorunk is."

Fördős Peti: "Az első forgatásoknál még fogalmunk sem volt róla, hogy mit csinálunk, de nagy önbizalommal töltött el minket, hogy sikerült felvenni valami mozgóképre emlékeztető dolgot, ami persze a nagymamánkon kívül senkit nem érdekelt. Később, amikor már a netre forgattunk, stúdió hiányában általában erdőn-mezőn, utcán, tengerparton és egyéb furcsa helyeken készültek az anyagok, ami eléggé edzetté tett minket. Most már lényegesen profibbak a körülményeink, így nem kell attól rettegnünk, hogy mondjuk a szél elfújja a komplett forgatási felszerelésünket, vagy rendőrt hívnak ránk az utcán (mindkettő megtörtént). Nekem a kezdetektől fogva nagy és élvezetes feladat, hogy a giga méretű stábokkal szemben lényegében egyedül veszem fel és vágom meg az anyagokat, ezt a módszert fogom alkalmazni a műsor esetében is. Elég nagy kihívás az 5-6 perces netes videók után ugyanazt a témát 25 percben megcsinálni úgy, hogy a feeling megmaradjon, de szerintem aki a videóinkat szerette, az most sem fog csalódni."

Havas Dóra: "Minden, ami velem a blogolás kapcsán történt, arról szólt, hogy azt csinálhattam, amit szeretek és ez mindig úgy tudott tovább fejlődni, hogy soha ne legyen unalmas. Ami eleinte csak kedvtelés volt, egyre gyorsabban haladt abba az irányba, hogy megélhetéssé kezdjen válni. Ehhez szükség volt fordulópontokra, különleges pillanatokra, kapcsolatokra, inspirációra. Egy ilyen nagyon fontos pillanat volt az, amikor a Fördős Peti azzal kezdett piszkálni, hogy mondjak valamit a kamerába. Az első közös videótól nagyon rövid idő telt el odáig, hogy egy irodában ülünk mindannyian és 24 órában ételekről beszélünk, recepteket olvasunk és küldünk egymásnak, állandóan főzünk, eszünk és forgatunk. Néha írunk pár sort és ételeket fotózunk. Közben mindenkinek folyamatosan azon kattog az agya, hogy mitől lehet még egyedibb, még lazább, izgalmasabb az, amivel egész nap foglalkozunk. Imádjuk ezt csinálni és talán tényleg eljött az ideje annak hogy ezt a tv-ben is megmutassuk. Izgalmas."

 

 


Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat

Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat 

A gazdák több százezer sertést nem tudnak értékesíteni, miközben a vidéki térségeket csődhullám fenyegeti.
Argentin borok Budapesten

Argentin borok Budapesten  

Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.
Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták

Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták 

A legjellemzőbb gombabetegségekkel szemben ellenálló szőlőfajtákat, valamint magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesztett ki a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) konzorciuma. 
Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról

Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról 

A fiatalabb felnőttek számára a borfogyasztás már nem csupán hagyomány vagy gasztronómiai kiegészítő, hanem értékválasztás is.
Új helyszín, bővülő választék – nyit a Gin Market

Új helyszín, bővülő választék – nyit a Gin Market 

A gin nemcsak az egyik legnépszerűbb ital és longdrink alapanyag a fővárosban, hanem az egyik legnagyobb ginfesztivál főszereplője is.
Tej Terméktanács: mindenki egyen több trappista sajtot!

Tej Terméktanács: mindenki egyen több trappista sajtot! 

A Tej Terméktanács országos marketingkampányt indított a hazai előállítású trappista sajt fogyasztásának ösztönzésére.
Hajnali 1-ig nyitva minden brit pub – győzelmet ünnepelnek

Hajnali 1-ig nyitva minden brit pub – győzelmet ünnepelnek 

Hajnali 1-ig nyitva tarthatnak a pubok a brit győzelem 80. évfordulóján.
Tízéves a budapesti topétterem, legendás túrógombócuk maradt az étlapon

Tízéves a budapesti topétterem, legendás túrógombócuk maradt az étlapon 

Tízéves az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok értékeit továbbgondoló, 2015-ben az Eiffel Palace épületében megnyitott St. Andrea Restaurant.
A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert

A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert 

A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része.
Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester

Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester  

A Mozium étterem vezetősége hivatalos közleményben tájékoztatta vendégeit a közelmúltban történt jelentős belső változásokról.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.