A malátarajongókat szólítja meg az első téli sörfesztivál, melynek szervezői a sörrajongóknak egy olyan zarándokhelyet ígérnek, ahol évente egyszer mindenki kendvenc sörkülönlegességéánek hódolhat, sőt új ízeket is kipróbálhat. Ugyanis idén februártól a Serfőző és a Danubius Hotel Gellért közös szervezésében Magyarország első téli sörfesztiválját, az Indoor Sörfesztivált köszönthetjük a rendezvények sorában.
Lesz itt sörverseny, sörkóstoló, a sörökhöz illő különleges sörkorcsolyák, a borvacsorák helyett pedig 5 fogásos sörvacsorák, méghozzá Budapest legmenőbb sörkocsmáinak (például az Élesztő, az Importer, a Léhűtő és a Marionett) kínálatában. A vendég séfek sem maradhatnak ki, a vasárnapi Sör brunch-on és Sörvacsorán cseh és magyar séfek együtt készülnek autentikus ételekkel, de lesz interaktív sörkóstolás is, 3-3 féle cseh és magyar csapolt sörrel.
A sörkészítők mellett a Gellért Söröző meghívására Budapest legmenőbb sörkocsmái is prezentálják magukat, legjellemzőbb ételeiket kínálva. Itt lesz az Élesztő, az Importer, a Léhűtő, a Marionett, a Bigfoot Sörfőzde, a Crate Brewery London, és a Brewapest Brewers. A fogásokat a Butcher’s Kitchen séfje, Csonka Zsolt és a házigazda Gellért Söröző séfje, Frideczky András közösen készítik el. A söröket Pandula Richárd, az Élesztő üzletvezetője és a Brewdapest Brewers egyik tagja válogatja - írja a hvg.hu.
Forrás: Vendég&Hotel Online
Forrás: hvg.hu