A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2026. július 9-i hatállyal felfüggesztette a Hisztéria Cukrászda tápiószecsői üzemének élelmiszer-előállítói tevékenységét, miután az ellenőrzés során súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságokat állapított meg.
Fotó: Koszticsák Szilárd / MTI
Mint írják,
az ellenőrök összesen 40 tétel élelmiszert vontak ki azonnali hatállyal a forgalomból.
Ezek közül 29 tétel nem volt megfelelően nyomon követhető: nyolc termék teljesen jelöletlen volt, több esetben hiányoztak az azonosításhoz szükséges adatok, míg egyes fagyasztott termékek címkéje nem egyezett a tényleges tartalommal. A hatóság lejárt minőségmegőrzési idejű termékeket is talált, emellett további 11 tétel szavatossága szintén lejárt.
A Nébih valamennyi érintett termék forgalomba hozatalát és felhasználását megtiltotta, az árukat hatósági zár alá helyezte, és zárolta az üzemben előállított tételeket is.
Emellett elrendelte a még érvényes fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési idejű, de az üzemben gyártott élelmiszerek teljes körű visszahívását a forgalomból.
Hozzáteszik még, hogy a döntés azért is kelt nagy figyelmet a szakmában, mert a Hisztéria Cukrászda az elmúlt évek egyik legsikeresebb versenyzője a Magyarország Tortája megmérettetésen. A cukrászda 2020-ban a Füredi Krisztián által megálmodott Curiositas tortával nyerte el az első helyet, míg 2025-ben a Vadszüreti csábítás nevű alkotással ezüstérmet szerzett.
A cukrászda a történtekre egyelőre csak röviden reagált: Facebook-oldalán azt közölték, hogy „technikai okok miatt” két napig zárva tartanak.