Azonnali hatállyal bezárta a Nébih az ország egyik legismertebb cukrászdájának üzemét

A hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette az élelmiszer-előállítást, zárolta az érintett termékeket, és teljes körű visszahívást rendelt el a Hisztéria Cukrászda tápiószecsői üzemében. A döntés különösen nagy visszhangot váltott ki, hiszen a cukrászda az elmúlt években a Magyarország Tortája verseny egyik legsikeresebb szereplője volt, írta meg az Index.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 2026. július 9-i hatállyal felfüggesztette a Hisztéria Cukrászda tápiószecsői üzemének élelmiszer-előállítói tevékenységét, miután az ellenőrzés során súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságokat állapított meg.

A 2020. évi Magyarország tortája verseny győztese, a  Curiositas  elnevezésű torta - Füredi Krisztián alkotása
A 2020. évi Magyarország tortája verseny győztese, a Curiositas elnevezésű torta - Füredi Krisztián alkotása
Fotó: Koszticsák Szilárd / MTI

Mint írják, 

az ellenőrök összesen 40 tétel élelmiszert vontak ki azonnali hatállyal a forgalomból.

Ezek közül 29 tétel nem volt megfelelően nyomon követhető: nyolc termék teljesen jelöletlen volt, több esetben hiányoztak az azonosításhoz szükséges adatok, míg egyes fagyasztott termékek címkéje nem egyezett a tényleges tartalommal. A hatóság lejárt minőségmegőrzési idejű termékeket is talált, emellett további 11 tétel szavatossága szintén lejárt.

A Nébih valamennyi érintett termék forgalomba hozatalát és felhasználását megtiltotta, az árukat hatósági zár alá helyezte, és zárolta az üzemben előállított tételeket is.

Emellett elrendelte a még érvényes fogyaszthatósági vagy minőségmegőrzési idejű, de az üzemben gyártott élelmiszerek teljes körű visszahívását a forgalomból.

Hozzáteszik még, hogy a döntés azért is kelt nagy figyelmet a szakmában, mert a Hisztéria Cukrászda az elmúlt évek egyik legsikeresebb versenyzője a Magyarország Tortája megmérettetésen. A cukrászda 2020-ban a Füredi Krisztián által megálmodott Curiositas tortával nyerte el az első helyet, míg 2025-ben a Vadszüreti csábítás nevű alkotással ezüstérmet szerzett.

A cukrászda a történtekre egyelőre csak röviden reagált: Facebook-oldalán azt közölték, hogy „technikai okok miatt” két napig zárva tartanak.


Neszmélyről érkezik az idei Sziget Fesztivál hivatalos bora

Neszmélyről érkezik az idei Sziget Fesztivál hivatalos bora 

A Hilltop lesz Európa egyik legismertebb fesztiváljának hivatalos borpartnere.
Hőkupola helyett mediterrán életérzés: új nyári menü a pesti aszfaltdzsungel közepén

Hőkupola helyett mediterrán életérzés: új nyári menü a pesti aszfaltdzsungel közepén 

Új nyári menü és hűsítő koktélok az Axis Café & Lounge kellemes hőmérsékletű teraszán.
Közös javaslatcsomagot készít elő a turizmus–vendéglátás szakképzés megújítására az MVI

Közös javaslatcsomagot készít elő a turizmus–vendéglátás szakképzés megújítására az MVI 

Már el is készült az első, mintegy tízoldalas javaslattevő csomag.
Mi a kapcsolat egy kortárs festmény és Budapest legmenőbb rooftopbárja között?

Mi a kapcsolat egy kortárs festmény és Budapest legmenőbb rooftopbárja között? 

Festményből koktél? Elképzelhető? Kiderült, a kortárs képzőművészet és a mixológia akár inspirálhatja egymást.
Digitális gasztrokalauz Bécsben

Digitális gasztrokalauz Bécsben 

Bécs digitális gasztrokalauzt indított a Michelin-csillagos éttermekhez.
Mi lenne, ha nemzeti ételek játszanák a világbajnoki elődöntőt?

Mi lenne, ha nemzeti ételek játszanák a világbajnoki elődöntőt? 

A világbajnoki elődöntősök ezúttal nem a pályán, hanem a tányérokon mérhetik össze erejüket.
Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója

Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója 

A helyi legenda szerint egykor még Petőfi Sándor is megfordult az épületben.
Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában

Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában 

A Szigetszentmiklóson megnyílt kétezer négyzetméteres üzem Európa legnagyobb kapacitású kézműves nápolyi pizzagyára.
Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében

Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében 

A tavalyi ellenőrzések eredményeképp több mint 19 millió forint bírságot szabtak ki.
Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.