A Danubius Gastro már régóta a trendek bemutatásának helyszíne. A rendezvény három napja alatt a kiállítók bemutatják az érdeklődőknek a fagylalt, a sütők, a kávéfőzők, a bútorok, az utcai élelmiszer- berendezések, valamint a gasztronómiai létesítmények fizetési rendszerei gyártásának technológiáit.
A vásár ideje alatt a kiállítók gazdag étel és italválasztékkal várják az érdeklődőket, akik megkósolhatják a tejtermékek és húskészítmények, hal, zöldség, pékáruk, kávé, sör, bor, szirupok és gyümölcslevek, élelmiszer-adalékanyagok, félkész termékek széles kínálatát.
A látogatók ismét számíthatnak a kis sörfőzdék népszerű zónájára, amely Szlovákia és Csehország kézműves sörfőzdéinek változatos sörkínálatát kínálja.
Egy ízletes kísérő program
Hagyományosan a vásár egyik legnagyobb attrakciója a kísérő program, melyből a látogatók mindent megtudhatnak a
főzésről és sütésről, és megkóstolhatják az elkészített ételeket. A Szlovák Szakácsok és Cukrászok Szövetségének védnöksége alatt az Inchebában kerül megrendezésre szakács és cukrász mezőnyben a Skills Slovakia GASTRO junior CUP országos verseny utolsó fordulója .
Fotó: INCHEBA EXPO BRATISLAVA
A szakácsok és cukrászok nemzeti csapatának étlapbemutatója során az olaszországi RIMINI-ben megrendezésre kerülő Global Chefs Challenge globális verseny európai elődöntője előtt kóstolókkal egybekötve várják az érdeklődőket.
Február 1-jén, szombaton 14:00 órától a gyerekek együtt főzhetnek olya neves séfekkel, mint Vojta Artz, Lukáš, Guzman, Daniel Melicherik, Lukáš Dörnhofer és Oľga Melicheriková, míg a borrajongók a pozsonyi Podkolibský szőlőültetvény különböző fajtáinak ingyenes kóstolóit élvezhetik.
A vásár 2025. január 30 és február 1. között kerül megrendezésre Pozsonyban.
