Hat furcsa étterem a nagyvilágból

Vannak éttermek, amelyek nemcsak az ízvilágukkal, hanem különleges környezetükkel is elvarázsolják a vendégeiket. Ha igazán különleges helyen szeretnénk vacsorázni, ezek valamelyikében tehetünk egy próbált.

Alcatraz E.R. – Tokió, Japán


Fotó: YouTube

Az Alcatraz E.R. Tokió egyik legrégebbi és legfélelmetesebb tematikus étterme, amely egy börtönkórház hangulatát idézi. A vendégek belépéskor bilincset kapnak, majd cellájukba kísérik őket, ahol rozoga, acél asztalok és kopott falak teremtik meg a hátborzongató légkört.

Modern Toilet– Tajvan


Fotó: Taiwan Travel Tips Facebook oldala

Az étteremben minden a fürdőszoba témája köré épül: a vendégek WC-csészéken ülnek, és az ételeket miniatűr fürdőkádakban vagy WC-kagylókban szolgálják fel.

New Lucky Restaurant – Ahmadábád, India


Fotó: YouTube

Egy régi muszlim temető közepén található étterem, ahol az asztalok között sírok helyezkednek el. A tulajdonos szerint a sírok szerencsét hoznak az üzletnek.

Opaque – Los Angeles, USA


Fotó: Dining in the Dark Facebook oldala

Az étteremben  a vendégek teljes sötétségben fogyaszthatják el az ételeket, így teljes mértékben az ízekre és illatokra koncentrálhatnak. A felszolgálók éjjellátó szemüveget viselnek a biztonságos kiszolgálás érdekében.

Ithaa Undersea Restaurant – Maldív-szigetek


Fotó: YouTube

A tenger mélyén 5 méteres mélységben található üvegfalú étterem, ahol a vendégek étkezés közben a vízben úszkáló tengeri élőlények látványában gyönyörködhetnek, olvasható az earthology365.com cikkében.

Treepod Dining – Soneva Kiri, Thaiföld


Fotó: Soneva Facebook oldala

Az étterem lényegében egy fészek, amely 5 méteres magasságban helyezkedik el, és ahol a felszolgálók drótkötélen közlekedve szolgálják fel az ételeket.


Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás

Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás  

Május 9-én rendezik meg az idei Balaton Fagyija választást egy kompon, amely a Tihany és Szántód közötti távon közlekedik.
Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója

Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója 

Brownsville-ben, Texasban készül megnyitni a világ első 3D nyomtatott kávézóját a Starbucks.
A világ tíz legjobb kávézója

A világ tíz legjobb kávézója 

Egy ausztráliai kávézó került a dobogó tetejére. Az olaszok labdába sem rúgnak.
Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre

Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre 

Az 1000-2000 fő közötti települések italüzletei is pályázhatnak a 3 milliós támogatásra.
Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában

Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában 

Fényfestés, zene, borok és gasztroélmények a Miskolci Soho-ban.
Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat

Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat 

A gazdák több százezer sertést nem tudnak értékesíteni, miközben a vidéki térségeket csődhullám fenyegeti.
Argentin borok Budapesten

Argentin borok Budapesten  

Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.
Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták

Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták 

A legjellemzőbb gombabetegségekkel szemben ellenálló szőlőfajtákat, valamint magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesztett ki a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) konzorciuma. 
Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról

Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról 

A fiatalabb felnőttek számára a borfogyasztás már nem csupán hagyomány vagy gasztronómiai kiegészítő, hanem értékválasztás is.
Új helyszín, bővülő választék – nyit a Gin Market

Új helyszín, bővülő választék – nyit a Gin Market 

A gin nemcsak az egyik legnépszerűbb ital és longdrink alapanyag a fővárosban, hanem az egyik legnagyobb ginfesztivál főszereplője is.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.