HNT: párizsi magyar bormustra

A XXXII. Országos Borverseny díjnyertesei közül 31 magyar borászat 44 tételét mutatták be a hónap közepén Párizsban, a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) székházban nagy érdeklődés mellett - közölte a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) kedden az MTI-vel.

Magyar borok bemutatóját a HNT a párizsi magyar nagykövetség közös szervezte. Az egész napos eseményen csaknem száz helyi szakújságíró, sommelier és a gasztronómiai szakember ismerkedhettek meg a válogatott magyar borokkal. A rendezvényen az érdeklődők rövid ismertető keretében átfogó képet kaptak a magyar borvidékeinkről.

A magyar borbemutatón megjelent Yves Bénard, az OIV elnöke és Federico Castellucci, az OIV főigazgatója. Az OIV elnöke - tájékoztat a közlemény - külön elismerését fejezte ki a magyar szőlő- és bortermelőknek a bemutatott borok minőségével kapcsolatban.

A kóstoló során 15 borvidék termelői mutatkoztak be, amelyeket 6 régióba sorolva ismertek meg az érdeklődők. A szakemberek körében sikert arattak a tipikusan magyar szőlőfajtákból készített borok, mint a Kunsági Cserszegi fűszeres, Mátrai Irsai Olivér, Somlói Juhfark, Badacsonyi Kéknyelű, és a Szekszárdi Kékfrankos.

Emellett természetesen nagy érdeklődés kísérte a Tokaji borokat. A szakavatott bírálók megerősítették XIV. Lajos híres mondását, miszerint a Tokaji "a borok királya, a királyok bora!".

A rendezvényhez szorosan kapcsolódott a párizsi magyar nagykövetségen a diplomáciai testületeknek - a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa közreműködésével - szervezett borgasztronómiai bemutató - tartalmazza a közlemény. (MTI)


Szigorítás az energiaitalok piacán

Szigorítás az energiaitalok piacán 

A jogszabály célja a fiatalok körében tapasztalható aggasztó energiaital-fogyasztási trendek visszaszorítása.
Lazulós programokkal indul a szezon a Kopaszi-gát menő helyén

Lazulós programokkal indul a szezon a Kopaszi-gát menő helyén 

Idén május elsejével nyitja meg kapuit a Kopaszi-gáton a Flava Beach Bár és Büfé.
Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják

Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják 

A 140 éves dobostorta továbbra is maga mögé utasítja a teljes desszertmezőnyt.
Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás

Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás  

Május 9-én rendezik meg az idei Balaton Fagyija választást egy kompon, amely a Tihany és Szántód közötti távon közlekedik.
Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója

Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója 

Brownsville-ben, Texasban készül megnyitni a világ első 3D nyomtatott kávézóját a Starbucks.
A világ tíz legjobb kávézója

A világ tíz legjobb kávézója 

Egy ausztráliai kávézó került a dobogó tetejére. Az olaszok labdába sem rúgnak.
Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre

Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre 

Az 1000-2000 fő közötti települések italüzletei is pályázhatnak a 3 milliós támogatásra.
Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában

Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában 

Fényfestés, zene, borok és gasztroélmények a Miskolci Soho-ban.
Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat

Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat 

A gazdák több százezer sertést nem tudnak értékesíteni, miközben a vidéki térségeket csődhullám fenyegeti.
Argentin borok Budapesten

Argentin borok Budapesten  

Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.