Jön a nyárindító bor és pezsgő ünnep

A nagy sikerű Bor & Pezsgő Fesztivál és Junibor Ünnep idén immár 4. alkalommal kerül megrendezésre a Szabadság téren, hogy bemutassa és ünnepelje a magyar és nemzetközi borok és pezsgők gazdag világát.

A pünkösdi hosszú hétvégén, hat napon át kerülnek reflektorfénybe a kiemelkedő magyar borok és pezsgők a Szabadság tér gyönyörű, zöld környezetében. A rendezvény közel 50 pincészetet sorakoztat fel az ország különböző borvidékeiről, amelyek tételei és pezsgő különlegességei garantáltan lenyűgözik majd a borkedvelőket. A kellemes hűsítő italok mellett, természetesen nem maradhat el az izgalmas streetfood kínálat sem. A Bor & Pezsgő fesztivál azonban nem csak a gasztronómiai élvezetekről szól, színvonalas zenei programokkal is készülnek a szervezők.

Junibor Ünnep

A borfesztivál és a Junibor együttműködését egy közös cél hozta létre, méghozzá a minőségi és kulturált borfogyasztás népszerűsítése hazánkban. Az Egyesület 35 és 40 év közötti borász és borászlányokból álló közösség, akik együtt tesznek azért, hogy szakmai fejlődést biztosítsanak a jövő borászgenerációjának.


Fotó: Belvárosi Bor és Pezsgő Fesztivál

A legfontosabb célok között szerepel a szerethető, a nagyközönség által szívesen fogyasztott borok készítése, a kulturált borfogyasztási szokások és a borkultúra kialakítása a saját generációjuknál.

Zenei programok a fesztiválon

A Bor & Pezsgő fesztivál nem csak a gasztronómiai élvezetekről szól, színvonalas zenei programokkal is készülnek a szervezők. Június 5-én 20:00-tól a Kornay-Szenes Iván díjas művész, Rakonczai Imre, zongora esttel varázsol felejthetetlen hangulatot a nyárvégi éjszakába. Június 6-án pedig DR BRS, a magyar elektronikus zenei szcéna egyik meghatározó alakja fogja garantáltan táncra perdítedni a Szabadság térre érkező látogatókat. A koncertek mellett minden este élő DJ-szettek indítják be az éjszakát.

A korábbi évekhez hasonlóan a rendezvényen való részvétel ingyenesen, azonban az ital fogyasztáshoz kötelezp megvásárolni a fesztivál hivatalos üveg poharát.

A közönség két pohár típus közül választhat majd, prémium vagy exkluzív. Az előző években vásárolt fesztivál poharak is használhatóak a rendezvényen.


Ha kitör a nyár, akkor érkezik a Balaton Gasztrokalauz

Ha kitör a nyár, akkor érkezik a Balaton Gasztrokalauz 

323 balatoni étterem, strandbüfé, termelői piac, kávézó, kultúrbisztró, kézműves hamburgerező és pékség – egyetlen kisméretű kiadványban.
Itt a vége: mostantól nem vásárolhatnak energiaitalt a 18 év alattiak

Itt a vége: mostantól nem vásárolhatnak energiaitalt a 18 év alattiak 

Megjelent a rendelet, és már hatályba is lépett.
Friss felmérés a magyarok italfogyasztásáról

Friss felmérés a magyarok italfogyasztásáról 

A kutatás rámutatott, hogy a rendszeresség hatással van az elfogyasztott adagokra.
Hazai borkalauzt díjaztak a Gourmand International Awardson

Hazai borkalauzt díjaztak a Gourmand International Awardson 

A legjobb európai borturisztikai könyv díját nyerte el a TokajGuide ötödik kiadása a gasztronómiai kiadványok világversenyén, a Gourmand International Awardson.
Bazalt Napok Badacsonytördemicen

Bazalt Napok Badacsonytördemicen  

A július 4-től 6-ig zajló Bazalt Napok eseménysorozat három napra megtölti a falut zenével, irodalommal, gasztronómiával és művészettel.
Romániában terjeszkedik a lengyel Zabka

Romániában terjeszkedik a lengyel Zabka 

A Żabka eddig 89 üzletet nyitott Romániában, de a vállalat szerint akár 4000 üzletet is elbír a piac.
Magyar pezsgő a világ legjobbjai között

Magyar pezsgő a világ legjobbjai között 

A Kreinbacher Birtok Prestige Brut tétele aranyérmet vihetett haza a 2025-ös Decanter World Wine Awards-ról.
Ízek Kertje Nagyrédén

Ízek Kertje Nagyrédén 

Nagyréde nem csupán a mátrai borvidék egyik fontos központja, hanem egyre inkább kulturális és gasztronómiai élmények színtere is.
Samut, a kiselefántot örökbe fogadta a Gundel

Samut, a kiselefántot örökbe fogadta a Gundel 

Napi cukiság kimaxolva: a Gundel „család” tagja lett Samu, a kiselefánt.
Balatonfüredi siker a világ legnagyobb borversenyén

Balatonfüredi siker a világ legnagyobb borversenyén 

A Zelna Borászat Peregrina vörösbora aranyérmet nyert a Decanter World Wine Awards-on.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.