Kategóriagyőztes a Figula Pincészet bora

A Balatonfüreden megrendezett nemzetközi borversenyen hét ország 349 borát nevezték be és minden balatoni borvidék bemutatkozott.

Május végén Balatonfüreden rendezték meg a GROW du Monde nemzetközi borversenyt, amely az olaszrizling borokat gyűjti össze és amelyre hét országból összesen 349 borral neveztek a résztvevők.

A tíz országból érkezett zsűri előtt a Balaton Borrégió szervezésében minden balatoni borvidék bemutatkozhatott, akik között több Master of Wine és Master Sommelier is volt – olvasható a welovebalaton.hu oldalán.

Mint íjrák, öt kategóriában hirdettek győztest, az egyiket, a legjobb olaszrizling alapú házasítás trófeáját a Figula Pincészet 2021-es Olasz & Furmint bora kapta meg.

A legjobb olaszrizling alapú házasítás trófeáját a Figula Pincészet 2021-es Olasz & Furmint bora kapta meg
A legjobb olaszrizling alapú házasítás trófeáját a Figula Pincészet 2021-es Olasz & Furmint bora kapta meg
Fotó: Figula Pincészet Facebook oldala

A győztesek között szlovén, cseh, és horvát borokat is díjaztak az alábbiak szerint:

  • Legjobb fiatal olaszrizling: Vino Gaube Laški Rizling 2023 (Szlovénia)
  • Legjobb érlelt olaszrizling: Vinařtsví No. 44 Dunajovský Vlašák Pašák 2022 (Csehország)
  • Legjobb édes olaszrizling: Galić Graševina "Mateo" Izborna berba 2018 (Horvátország)
  • Legjobb narancs-/natúrbor: Vina Joannes Natura 2021 (Szlovénia)
  • Legjobb olaszrizling alapú házasítás: Figula Pincészet Olasz&Furmint 2021 (Magyarország)

Magyarország 8 platina, 48 arany, 54 ezüst, 47 bronz, Csehország 3 platina, 7 arany, 5 ezüst, Szlovénia 3 platina, 1 arany, 4 ezüst, 5 bronz érmet szerzett, míg Horvátország 1 platina, 13 arany, 18 ezüst, 20 bronz, Szerbia 1 platina, 7 arany, 7 ezüst, 6 bronz, Szlovákia 1 platina, 5 arany, 2 ezüst, 2 bronz, Olaszország pedig 1 arany, 2 ezüst, 2 bronz érmet.


Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható

Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható 

A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Jön a mentes séfverseny

Jön a mentes séfverseny 

2025-ben hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje verseny a Csak a Mentes szervezésében. 
TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként

TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként 

Az új év első hónapjában érdemes megállni egy pillanatra és időt hagyni a tervezésre, élvezni az ízeket, a pillanatokat.
Új kézben a Pastrami Étterem

Új kézben a Pastrami Étterem 

A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
Kilőtt a kávé ára 2024-ben

Kilőtt a kávé ára 2024-ben 

2024. december elején rekord szintre emelkedett a kávé ára a nemzetközi piacon. És az előrejelzések szerint 2025-ben tovább folytatódik a drágulás – a klímaváltozásnak köszönhetően.
Borfesztivál Újlakon

Borfesztivál Újlakon 

Csupán egy karnyújtásnyira Magyarországtól!
NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól

NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól 

Januártól már nemcsak a vendégtől kapott borravaló adómentes, hanem az is, amelyet a vendéglátó egység üzemeltetője ad.
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat

Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat 

A Magyar Borszakírók Körének toplistája minden évben 12 fehér- és 12 vörösbort tartalmaz, az MBK tagjai ezeknek a tételeknek a vakkóstolója során ítélik oda a Magyar Bor Nagydíjat fehérben és vörösben.
Újabb hely zárt be Budapesten

Újabb hely zárt be Budapesten 

Végleg bezár a kultikus étterem.
Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke

Meghalt a magyar gasztronómia ismert alakja, a legendás étkezde lelke 

A Klauzál tér szívében található Kádár Étkezde nemcsak egy étterem volt, hanem egy intézmény, amelynek lelke Orbán Sándor volt. 

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.