Rókusfalvy Pál azt mondta, hogy az eddigi évek 12 győztese választja ki az ötven legjobb borászt, akik a kóstoló kör keretén belül egymás között döntik el, ki legyen a Borászok borásza díj győztese. Szerinte a borászoknak kevés lehetőségük van összegyűlni, ezért ez jó alkalom a beszélgetésre, valamint más borvidékek borainak megismerésére. Délután három órától nyilvánossá válik a kóstoló, azonban a jegyek csak korlátozott számban érhetőek el - ismertette. Kitért arra is, a díjra egy borász három borral jelentkezhet, az egyiknek alapbornak kell lennie, amely bemutatja a borvidékre jellemző ízeket, illatokat.