Megvan a Siófok város bora verseny győztese

Siófok Város Önkormányzata 2026-ban is meghirdette a „Siófok Város Bora” választást, melyre a Balaton déli és délkeleti területének borászatai nevezhettek nedűikkel.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

Ahogy tavaly, idén is az év elején, március 3-án került sor a bírálatra, ami lehetőséget adott a pályázó borászatok részére, hogy új, friss borokkal is nevezhessenek.

Az idei évben összesen 11 pincészet 18 fehér és 12 vörösborral jelentkezett, a versenyző nedűket 12 tagú zsűri bírálta el. A borvidék sajátosságaiból adódott a fehérborok dominanciája a kóstolón, melyek kiemelkedtek frissességükkel és aromáikkal, de a nevezett vörösek között is voltak zamatos tételek.


Fotó: siofok.hu

A borválasztás idei sajátossága volt, hogy a számos nevezés miatt a zsűri szakmai képviselői egy előkóstoláson választották ki a legjobb borokat, így másnapi bírálatra már csak a legjobb 10 fehér – és 8 vörösbor tétel jutott tovább.

Az idei választást Seres Lizandra, a Mala Garden sommeliere vezette. A szakmai zsűrit Fodor Noel, „Siófok Ifjú Tehetsége, 2023-as Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny világdöntőjén különdíjat nyert magyar csapat tagja, Darázs István, a Bortársaság területi képviselője, borszakértő, valamint Czövek Róbert, a Mala Garden étterem üzletvezetője, borszakértője alkotta. A szakmai hozzáértők mellett a zsűri többségét „amatőr” kóstolók alkották a város vezetői és képviselői közül.

A vak kóstolást követően a bíráló bizottság és a zsűri közös döntése alapján vörösbor kategóriában a nyertes bor a Bujdosó Merlot 2020 lett, a második helyezett szintén a Bujdosó Pincészetből származó Cabernet Savignon 2020, a harmadik a Garamvári – Prémium Szelekció Esti Kék 2022, negyedik a Rád-Ikon – Shiraz 2024 míg az ötödik helyen a Pócz Pincészet – Cabernet Franc Prémium 2019 végzett.

Fehérbor kategóriában idén a Bujdosó Pincészet 270 Csirip-tető 2024 borával nyert, második lett az igen fiatal Karikahegy Pincészet Zenit 2025 friss fehérbora, harmadikként végzett a Bujdosó Cirkáló 2024 bora, negyedik helyezett a Hujber Pincészet Kikelet Chardonnay 2024, végül a kiemelt borok között ötödik lett a Pócz Pincészet – Balatonbor 2025.


Fotó: siofok.hu

A térség tradícióval bíró nagy múltú borászatai mellett a térség ifjú borászai és pincészetei is képviseltették magukat. A fent említett borászatokon túl boraikkal neveztek az Aligai Horváth Pince, Deák Bárdos Pince, Gutman Borpince, Papp Pincészet, Veszprémi Borászat is. Siófok városa nevében ezúton is gratulálunk minden résztvevőnek.

A győztes borok egy évig képviselik Siófok városát rendezvényeken, protokoll eseményeken, de a helyi éttermek kínálatában is találkozhat vele a közönség, mint Siófok Város Bora 2026. A borválasztás ünnepélyes díjátadójára a Pünkösdi szezonnyitó keretében kerül majd sor, ami kiváló alkalom a borászatok bemutatkozására is.

 


Kéknyelű kóstoló Badacsonyban

Kéknyelű kóstoló Badacsonyban 

Rekordszámú érdeklődő és kiállító a Kéknyelű Virágzás Ünnepén.
Ezt keresik ma a fogyasztók: készre kevert italok

Ezt keresik ma a fogyasztók: készre kevert italok 

Az iparági adatok egyértelműen bizonyítják, hogy a „készre kevert italok” kategória már nemcsak egy átmeneti trend, hanem a piac legstabilabb növekedési motorja.
Raktáravató esemény különös gasztroprogrammal bélelve

Raktáravató esemény különös gasztroprogrammal bélelve 

Több száz üzleti partnerét invitálta június 17-én új, Zodony utcai logisztikai központjába a Budapest Party Service.
Magyar sikerek a londoni borversenyen

Magyar sikerek a londoni borversenyen 

Idén 23. alkalommal rendezték meg a Decanter World Wine Awardsot Londonban.
Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje

Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje 

A nagy sikerű 2022-es évjárat után ismét elkészült az egyik legkülönlegesebb fehérbor, a Váli Kéknyelű Amfóra Ágyús-dűlő 2024.
Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját

Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját 

Az idei megmérettetésre 36 pálinkafőzde 301 pálinkával nevezett, 57 arany, 127 ezüst és 89 bronz minősítést, valamint 23 champion díjat osztottak ki.
Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján

Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján 

Történelem, sörkultúra és különleges kóstolók június 20-án a Múzeumok Éjszakáján a Dreher Sörmúzeum jóvoltából.
Lángok, koktélok és világkonyha  – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró

Lángok, koktélok és világkonyha – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró 

Tízéves jubileumi programsorozatának következő állomásaként egy rendhagyó nyáresti eseményre invitálja vendégeit A Kert Bisztró.
Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova

Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova 

Milánó egyik legrégebbi és legpatinásabb Maisonja hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapesten, Európa szívében.
Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít

Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít 

A legmagasabb, háromcsillagos minősítést továbbra is őrzi a Hisa Franko, Ana Ros étterme.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.