A hálózat 24 órán belül kilenc új üzletet nyitott meg az USA-ban Bakersfieldben (Kalifornia), Peachtree City-ben (Georgia), Sahuarita-ban (Arizona) és Ferry-ben (Észak-Karolina), Kanadában Durhamban és Windsorban, Hong Kongban, Stockholmban és a németországi Gronauban. „Ezzel a Subway megszilárdította a gyorsétterem-piacon elfoglalt második helyét” – mondta Marco Wild, a Subway németországi, ausztriai, svájci és luxemburgi area development managere, aki egyébként a németországi terjeszkedés ütemével is elégedett. Ottani 668 éttermével megelőzte a Burger Kinget, és szerinte jó alternatívát nyújt a gyorséttermi piacon. Az év végére a tervek szerint 750 Subway lesz Németországban, 2011-re pedig 1500. Jól alakul a hálózat forgalma is: 2008 első félévében minden korábbinál nagyobb forgalmat értek el Európában, ami átlagosan 8 százalékos növekedést jelent az előző évihez képest. Emögött a növekvő piac és a reklám áll. (www.ahgz.de)
Terjeszkedik a Subway
A tervek szerint 2011-re nyitotta volna meg 30 ezredik üzletét a szendvicseket kínáló Subway-lánc. A növekedés gyorsabb volt a vártnál: nemrég működni kezdett a 30 ezredik üzlet.
Kétkilós rántott szeletet tüntetett el Pesten a koreai lány, a világ egyik legismertebb gasztroinfluenszere
Pihenésképpen aztán jóétvággyal nekilátott egy pacalpörköltnek is, majd visszatért a rántott húshoz.
A Lidl német egységeiben alaposan megemelik a béreket
Megfejelik az óránként 5100 forintos minimálbért németországi üzleteikben.
Szent Vince napján kiderülhet, idén milyen szőlőtermés várható
A hagyománytisztelő boros gazdák Szent Vincét a bor védőszentjének, neve napját, január 22-t pedig hagyományos termésjósló ünnepnapnak tartják.
Jön a mentes séfverseny
2025-ben hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyarországon, de talán a világszerte is egyedülálló Az Év Mentes Séfje verseny a Csak a Mentes szervezésében.
TOP 5 budapesti gasztrohely – az év nyitányaként
Az új év első hónapjában érdemes megállni egy pillanatra és időt hagyni a tervezésre, élvezni az ízeket, a pillanatokat.
Új kézben a Pastrami Étterem
A tájékoztatás szerint az akvizíció elsődleges célja a 2009 óta létező brand megőrzése, a vendéglátóipari egység modernizálása, fejlesztése, hosszútávú működtetése.
Kilőtt a kávé ára 2024-ben
2024. december elején rekord szintre emelkedett a kávé ára a nemzetközi piacon. És az előrejelzések szerint 2025-ben tovább folytatódik a drágulás – a klímaváltozásnak köszönhetően.
Borfesztivál Újlakon
Csupán egy karnyújtásnyira Magyarországtól!
NAV-hír: kedvezőbb a borravaló adózása januártól
Januártól már nemcsak a vendégtől kapott borravaló adómentes, hanem az is, amelyet a vendéglátó egység üzemeltetője ad.
Tokaji és egri termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat
A Magyar Borszakírók Körének toplistája minden évben 12 fehér- és 12 vörösbort tartalmaz, az MBK tagjai ezeknek a tételeknek a vakkóstolója során ítélik oda a Magyar Bor Nagydíjat fehérben és vörösben.
Interjú
Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.