Február 7-én egy tucat tojás országos átlagára elérte a 7,34 dollárt, ami egy hét alatt 10 százalékos drágulást jelent, és újabb történelmi csúcsot állított be.
A 2022-ben kitört madárinfluenza-járvány óta már több mint 100 millió tojótyúk pusztult el. A kialakult hiány miatt az élelmiszerboltok kénytelenek voltak korlátozni a vásárlók által megvásárolható tojás mennyiségét, gyakran egy, kettő vagy három kartonra személyenként. A hiány miatt az éttermek is kénytelenek árat emelni.
Fotó: Pixabay
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium adatai szerint a tojástermelés jelentősen csökkent, és a helyzet megoldására még keresik a lehetőségeket.Az Egyesül Államokban tomboló madárinfluenza-járvány már több millió állat pusztulását okozta. Szerdai hivatalos jelentések szerint a tojásárak több mint 15 százalékkal emelkedtek januárban az egy hónappal korábbihoz képest – ez a legnagyobb drágulás 2015 óta –, és 55 százalékkal az egy évvel korábbihoz képest., derült ki az Agroinform friss cikkéből.
A szakértők szerint a helyzet további áremelkedést hozhat, és akár hosszabb távon is érezhető lesz az ellátási problémák hatása.
