Új helyszínen, a Groupama Aréna csupaüveg rendezvényterében kóstolgathatjuk korlátlan mennyiségben a világ kiemelkedő termőhelyeiről érkező kávékat, melyeket akár meg is vásárolhatunk otthonra. Azonban nemcsak a kávéról szól a hónap utolsó hétvégéje, hanem izgalmas alkoholmentes koktélokról, matchákról, az italvilág alkoholmentes újdonságairól, és igazi bulihangulatban érezhetik maguk a látogatók a versenyek és kísérőprogramok alatt is.
Fotó: KávéBár Bazár
Mit lép a kávévilág a matcha-őrületre, és meddig nevezhetjük kávéháznak azt a helyet, ahol már rengeteg más italból is választhat a vendég? Hogyan változik a világ ízlése, a trendek vagy a megszokás motivál-e inkább, mit jelent a kávé olasz neoreneszánsza, és milyen tapasztalatokkal gazdagodunk egy kávéfarmon Etiópiától Costa Ricáig?
Ezek a témák és a kávé(házi) világ számos más érdekes aspektusa kerül elő az idei eseményen, de a panelbeszélgetések és előadások mellett számos kísérőprogramra is érdemes figyelni – pohárral a kézben.
Idén a szakmabeliek mérettethetik meg magukat az eseményen, akár pörkölőként, akár brewing technikával.
Szombaton és vasárnap is izgalmas versenyre számíthatunk, és mindkét esetben brüsszeli utazással jutalmazzák a nyertest, hiszen idén júniusban a belga főváros ad otthont a World of Coffee nemzetközi kávés seregszemlének.
A matcha-mánia itthon is jelen van, a KávéBár Bazáron pedig jeges és ízesített latte verziókat is megkóstolhatnak a látogatók.
Az olasz kávé új értelmezést kap az Ottanta Venti standján, ahová beköltözik a dél-olasz hangulat, az espresso koktélok és igazi dolce vita életérzés.
Fotó: KávéBár Bazár
Kreatív ötletekből sem lesz hiány.
A kávék mellett számos extrém és szuperfinom kreáció készül, például az Oatly hojicha és chai italai, melyekkel a márka célja, hogy a kávé és matcha mellett újabb trendeket mutasson a szakmabeliek számára. Egzotikus ízű pürék és szirupok, ízesített párlatok, préselt levek – számos termék, ami a kávéházi választékot még egyedibbé teszi, megkóstolható, sőt, meg is vásárolható a standokon. Idén is lesz standszépségverseny, a közönség szavazata alapján vasárnap délután hirdetik ki a nyertest.
Szombati After Party a Time Out Marketen
A rendezvény első napja nem ér véget a Groupama Arénában, este hét órától a buli a Corvin Palace épületében folytatódik – ahol a ház aznap ünnepi 100 éves születésnapját. A KávéBár Bazár karszalaggal érkezők a szeparált bárban foglalhatnak helyet, a Time Out Market Budapest tereiben garantált lesz a pazar hangulat. Az after party pedig este tíz óráig tart – a vasárnapi kávékért pedig 11:00 órától ismét a Bazár pultjainál lehet sorban állni.