A Food Truck Show 2014 óta fogja össze a hazai minőségi büfékocsikat, és a Street Food Egyesülettel közösen a rendezvényszervezésen túl szakmai és marketing támogatást is nyújt a kocsikat üzemeltető kisvállalkozóknak. Az esemény évről évre több helyszínnel bővült, 2016 óta szinte minden magyar nagyvárosban rendeznek Food Truck Show-t a szabadtéri szezonban.

A külföldi turné idén június 6-7. között indul Révkomáromban a Jazz & Wine fesztiválon, ahol több magyar food truckot is kipróbálhatnak a helyiek.

A rendezvény fennállása alatt a köréjük csoportosuló autók száma 150-re növekedett, ami jól mutatja a műfaj népszerűségét. Mára a legtöbben nemzetközi szinten is megállják a helyüket, így a szervezők úgy döntöttek, külföldön is szerencsét próbálnak a Food Truck Show-al.

Szlovákiában tárt karokkal fogadtak minket, Révkomáromban és Somorján is nagyon örültek a lehetőségnek. Az ideit mi demó évnek tekintjük, és bízunk benne, hogy ahogy itthon, úgy Szlovákiában is sikerül majd évről évre több helyszínre elvinni a magyar street foodot

– mondta Horváth Zoltán, a Food Truck Show egyik főszervezője és Magyar Street Food Egyesület elnöke.

A szervezők azt is elmondták, hogy a külföldi terjeszkedés a hazai gazdasági környezet is befolyásolta – az inflációk okozta élelmiszerárak miatt több helyen stagnál, vagy egyre szűkebb a vásárlóerő.

A talpon maradás már nem olyan könnyű, mint volt néhány évvel ezelőtt, és ezt a kereskedők is érzik. Bár összességében nem csak ez motivált minket a külföldi terjeszkedésben, tagadhatatlanul befolyásolta a döntésünket  

– tette hozzá Horváth Zoltán.