A Hableány eredetileg is közösségi térként szolgált, helyet adott a szüreti báloknak és kóstolóknak. Ezt a hagyományt kívánják most folytatni a szervzők az újborok kóstolójával, amely hagyományteremtő céllal kerül újra megrendezésre. Az esemény lehetőséget nyújt arra, hogy megízleljük az évjárat első „gyümölcseit”, a friss, illatos és fiatal borokat.
Fotó: Laposa Birtok
Az eseményen a minőség iránti elköteleződés, a terroir tisztelete és az alkotás öröme, amiért a borászatok összegyűlnek és bemutatnak egy-egy újbort, valamint két különleges, korábbi évjáratot is. A rendezvény során kiemelt szerepet kapnak a szakmai előadások, melyeket izgalmas borkóstolókkal párosítunk. A mesterkurzusokat dr. Laposa József, Szik Mátyás sommelier bajnok, és Csizmadia Miklós tartják. A nap folyamán óbor kóstoló, újbor kóstoló és izraeli újbor kóstoló is színesíti majd a rendezvény előadásait.
Az eseményen az alábbi borászat állítanak ki:
Altinger Pince Badacsony, Borbély Családi Pincészet, Éliás Birtok, Illés Borászat, Laposa Birtok, Nyári Pince, Fata Pince, Folly Arborétum és Borászat, Málik Pince, Sike Balázs Pincéje, Szászi Birtok, Szeremley Borház, VáliBor.
A Laposa Birtok születésnapja alkalmából a Carson Coma Duó akusztik ad koncertet.
