Szíjártó Balázs, a balatonfüredi Anna Grand Hotel**** Wine&Vital Sous Chef-je aranyérmet szerzett a debreceni Gál Sándor híres mesterszakács emlékére rendezett országos hidegkonyhai versenyen.
A 100 résztvevős megmérettetésen 5 kategóriában lehetett nevezni. Szíjártó Balázs a "Hidegkonyhai artisztika" kategóriában 4 évszak című művével nyerte el a legjobbaknak járó Aranyérmet. A szakember görögdinnyéből faragott ki művészi portrékat a 4 évszak tematikájában.
Az Accor prémium nemzetközi szállodamárkája, a Pullman Hotels & Resorts november 1-jétől Szabó Áront nevezte ki a Pullman Budapest szálloda új igazgatójának.
Az idén januárban Bécsben megrendezésre kerülő eseményen az iparág vezetői találkoznak, hogy feltárják a vendéglátás jövőjét meghatározó kulcsfontosságú trendeket, kihívásokat és lehetőségeket.
Alapvetően üzleti utazókat és szabadidős vendégeket várnak Best Western (BW) hotelekbe – a lánchoz 19 márka, 4 ezer taghotellel, több mint 100 országban szerepel az ernyőmárka egységeiként
Új korszak kezdetéhez érkezett a Hotel Gellért, Budapest egyik legismertebb és legkedveltebb történelmi épülete, hiszen októberben megkezdődött a szálloda felújítása.
A szántódi ötcsillagos szálloda üzemeltetői szerint év végéig kitarthat a nyártól kezdődő, októberben kissé alábbhagyó, de még mindig jelentős utazási kedv.
