Az öreg hölgy látogatása

Idehaza „Vöv”-nek hívják még a gasztrománok is, pedig a világon mindenütt „Kliko”-ként ismerik.

Ugyanarról van szó minden esetben: a pezsgők királynőjéről, a Veuve Clicquot-ról, amelyet akár özvegy Klikónénak is nevezhetnénk – ez lenne ugyanis a legpontosabb elnevezés. Ugyanis az egykori textilkereskedő, bankár és szőlőbirtokos, Philippe Clicquot özvegye volt az, aki igazán fenséges és világra szóló hírnévvel rendelkező italt varázsolt korán meghalt ura örökségéből, a rá maradt champagne szőlőbirtokból.

Többek közt ilyen érdekességekkel szórakoztatta a természetesen öreg hölgy hűs nemes örökségét kortyolgató nagyérdeműt Márkus György champagne-szakértő a Kempinski Fashion Lounge-án csütörtök este.Épp úgy, ahogy e nyáron csütörtökönként az ötcsillagos szállodában minden alkalommal, hiszen a champagne története körül forog a szálloda teraszán az esti program.

Ilyenkor derül ki például, hogy tavaly 6 eurós (!) áron értékesítették a szőlőjüket a champagne-i gazdák, és az is nyilvánvalóvá válik a vendégeknek a filmvetítéssel egybekötött előadásból, hogy a Champagne-i 35 ezer hektárnyi szőlőterület nem elegendő a világ champagne után szomjazó torkainak, hiszen onnan csak 340 millió palack nemes nedű kerülhet ki. És hogy lesz ebből annyi, hogy ellássák az igényt? Ez a következő heti pezsgődugó pukkanással induló találkozón majd kiderül.


Ha szálláshely-felújításban gondolkodik, ezt látnia kell!

Ha szálláshely-felújításban gondolkodik, ezt látnia kell! 

Évekig tartó átfogó fejlesztés után nem akármilyen új ruhába öltöztette a hazai szállodalánc négycsillagos egri egységét, a Hunguest Flórát.
Gyerekcsúszda az étterembe, póni a kertben: családbarát szálloda az Accent portfóliójában

Gyerekcsúszda az étterembe, póni a kertben: családbarát szálloda az Accent portfóliójában 

Ez a Lutzmannsburgban található, négycsillagos Hotel Xylophon, amely közvetlen átjárást biztosít a Sonnentherme-be – Ausztria egyik legnagyobb élményfürdőjébe.
Al Habtoor Palace Budapest: a luxushotelek új korszaka Európában

Al Habtoor Palace Budapest: a luxushotelek új korszaka Európában 

A magyar szálloda csatlakozik a Preferred Hotels & Resorts Legend Collection-höz.
Hamarosan Év Szállodája díjátadó gála – még regisztrálhat! VIDEÓVAL

Hamarosan Év Szállodája díjátadó gála – még regisztrálhat! VIDEÓVAL 

Február 21-én részese lehet az év egyik legexkluzívabb szállodai eseményének.
Különleges szálláshelyet nyit Budapest szívében a nemzetközi ingatlanóriás

Különleges szálláshelyet nyit Budapest szívében a nemzetközi ingatlanóriás 

A NUMA Group, Európa egyik vezető digitális idegenforgalmi szolgáltatója bejelentette a magyar piacra lépését, amely során elsőként 170 egységből álló innovatív szálláshelyet nyit Budapest szívében, ezzel tovább erősítve jelenlétét a kelet-közép-európai régióban.
Budapesti házban dolgozik az Év Fiatal Szállodása 2024 pályázat győztese

Budapesti házban dolgozik az Év Fiatal Szállodása 2024 pályázat győztese 

A pályázat legfőbb célkitűzése, hogy példaképet állítson a pályakezdő és junior kollégák elé.
Új értékesítési és marketingigazgató a pesti ötcsillagos házban

Új értékesítési és marketingigazgató a pesti ötcsillagos házban 

Az InterContinental Budapesthez új értékesítési és marketingigazgató érkezett.
Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén

Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén 

Veégh Máté lett a szállodai cégcsoport új általános igazgatója.
Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál

Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál 

Az East City Hotel és a Thomas Hotel is csatlakozik a brandhez.
Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál

Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál 

Feledésbe merült technikával készült ékszerek a budapesti hotelben.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.