Ne lepődjön meg, ha nem kap szívószálat!

Augusztus 1-én indul a Felelős Gasztrohős Szívószálmentes augusztus kampánya, amelynek célja, hogy felhívja a figyelmet a mindennapok során elhasznált hatalmas mennyiségű szívószálra, és az azok által okozott környezeti károkra. Egy átlagos szívószál használati ideje körülbelül 20 perc, míg lebomlási ideje 500 év. 

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

The Washington Post 2017-ben megjelent cikke szerint csak Amerikában naponta 500 millió szívószálat használnak fel és dobnak el, ennyi szívószállal 2,5-szer körbe lehetne tekerni a Földet. A greenfo.hu számításai szerint magyarországi vendéglátóhelyek évente termelnek 2,5 Föld kerületnyi szívószál hulladékot. Ebbe nincsenek beleszámolva a háztartásokban és a fesztiválokon használt darabok. 

A londoni Soho kerületből tavaly 72 étterem vállalta, hogy csak kizárólag a vendég kérésére ad szívószálat. A kaliforniai Berkeley városában rendeletileg tiltották be az eldobható szívószálat, közben aláírás gyűjtés folyt a sydney-i strandokon használt szívószálak betiltása érdekében. Tengerpartunk ugyan nincs, de Balaton, Duna és Tisza partunk igen, és itt ugyanolyan károkat okoz az élővilágban a vízbe kerülő szívószál.

Idén is lesz szívószálmentes augusztus a Felelős Gasztrohős szervezésében, a részletekről majd a Turizmusonline.hu hasábjain is tájékozódhat! 

Addig is elindult. és egész júliusban tart a Plastic Free July: a nemzetközi mozgalomhoz csatlakozva a Felelős Gasztrohős Alapítvány​a Humusz Szövetséggel és a Refillel közösen műanyagmentes életre buzdítja a lakosságot. 

“A “Töltsd velünk a júliust”​ kampányunkkal szeretnénk csökkenteni az egy használat után szemétbe kerülő PET palackok számát, ezért mindenkit arra buzdítunk, hogy amikor csak teheti töltse újra palackját vagy vigyen magával kulacsot. Ebben segítségünkre lesz számos Fenntartható Vendéglátóhely, ahol ingyen újratöltik a kulacsot, palackot.” - mondta el Vighné Boóc Judit, az alapítvány munkatársa.

Hogy miért pont a PET palackot küldik egy hónapos szabadságra a civil szervezetek? A nyári melegben ez az egyik leggyakoribb egyszer használatos műanyag, ami utána jó esetben a szelektív hulladékgyűjtőben, rosszabb esetben a szeméttelepen vagy a vizeinkben végzik. A vizekből pedig mikroműanyag formájában az ottani élőlények, majd általuk a mi szervezetünkbe jutnak, élettani hatásuk még nem ismert, de valószínűsíthető, hogy nem az egészséges kategóriába fog tartozni. Például csak a Tiszából 2017-ben 100 000 palackot szedtek ki a PET kupa résztvevői, az óceánok partjairól pedig, annyi szemét került felszedésre, amivel másfélszer körbe tudnánk rakni a Balatont.

 

Forrás: greenfo.hu


MVI: éves statisztikai helyzetjelentés a vendéglátásról

MVI: éves statisztikai helyzetjelentés a vendéglátásról 

A vendéglátó üzletek számának csökkenése ismét gyorsult.
Megnyitott Európa egyik legmagasabban fekvő forgó étterme

Megnyitott Európa egyik legmagasabban fekvő forgó étterme  

A mintegy 165 méteres magasságban található forgó étterem nemcsak lenyűgöző kilátásával, hanem különleges gasztronómiai koncepciójával is kitűnik.
A július nem akármilyen gasztromeglepetést tartogat

A július nem akármilyen gasztromeglepetést tartogat 

Július legutolsó napján nyit a Gordon Ramsay Bar & Grill Budapest.
Dupláz a nemzetközi kávézólánc a budapesti reptér indulási oldalán

Dupláz a nemzetközi kávézólánc a budapesti reptér indulási oldalán 

Megnyílt a repülőtér legújabb kávézója.
Újra fogad Mariska a Tisza-tónál

Újra fogad Mariska a Tisza-tónál 

Egy régi csárda – modern értelmezésben.
Badacsonyi sikerek a VinAgorán

Badacsonyi sikerek a VinAgorán 

Badacsonyi borászatok sikerrel szerepeltek a VinAgora Nemzetközi Borversenyen és a GROW du Monde-on.
Friss szakmai felmérés a magyarok alkoholfogyasztási szokásairól

Friss szakmai felmérés a magyarok alkoholfogyasztási szokásairól 

A magyarok többsége tájékozottnak érzi magát az alkoholfogyasztásról, azonban sok a tévhit.
Újra megnyitott az egykori NDK híres fagylaltbárja

Újra megnyitott az egykori NDK híres fagylaltbárja 

Az eredeti hangulatot megőrizve újra nyitott az egykori Mokka-Milch-Eisbar.
Megújult a belvárosi fine bistro

Megújult a belvárosi fine bistro 

Új tulajdonok, új szemlélet, régi értékek.
Éjszakai szesztilalom jöhet Splitben

Éjszakai szesztilalom jöhet Splitben 

Horvátország második legnagyobb városában a rendbontások miatt tervezik bevezetni a változást.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.