Újratervezés

A társult tagok megbeszélésével folytatódott második napján a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) közgyűlése, ahol az ismét megválasztott vezető, Takács Ferenc köszöntötte a megjelenteket, és Kovács István főtitkárral együtt a következő évtől érvényes változásokról számoltak be.

Kettő az egyben

Első komoly, és minden tagot érintő újítás jövőre, hogy tavasztól kezdődően kizárólag régiós ülések lesznek, az eddigi két közgyűlést egyetlen őszi találkozóra szűkítették, valamint a Választmány hatáskörét kibővítették (így a tagfelvétel, költségvetés és SZMSZ elfogadása is jóval egyszerűbbé válik).

Plenáris üléssel folytatódott a nap, ahol a házigazdák nevében Bencze Gábor (igazgató, Danubius Hotel Gellért) aláhúzta, háza igencsak patinás – a szó több értelmében. Vagyis hosszú évek, évtizedek óta felújításra vár, és tegyük azonnal hozzá: a remény hal meg utoljára…

Tili-toli a főváros kiemelt programjaival

Szintén a házigazdák, azaz a főváros nevében dr. Bagdy Gábor főpolgármester-helyettes köszöntötte az egybegyűlteket, aki Budapest új turisztikai fejlesztéseiről számolt be. Erre reflektálva dr. Niklai Ákos (MSZÉSZ) felvetett két fontos, és a fővárosi szállodások életét igencsak megkeserítő, bevételeiket érzékenyen érintő váratlan állami intézkedést: az egyik a Vörösmarty téri karácsonyi vásár lerövidítése, a másik pedig a Tavaszi Fesztivál váratlanul egy hónappal – márciusról áprilisra - való arrébb tolása.

Látszik az alagút vége!

A nap egyik leginformatívabb eseményével, Kopócsy Andrea, a leköszönő elnök beszámolójával folytatódott a program. Idén januártól-szeptemberig vizsgálta a távozó elnök-asszony a szállodai mutatókat, és ezek alapján – végre sok év óta először – biztató számokat közölhetett. Többek közt azt, hogy 1,3 százalékkal nőtt országos szinten a szállodai férőhelyek száma, a vendégéjszakák száma pedig 5,4 százalékkal magasabb, mint az elmúlt, igencsak gyászos évben.

Országos szobafoglaltság tekintetében 10,5 százalékos plusszal zártak szeptember végéig a háromcsillagos szállodák, és amúgy is egységesen megállapítható: az idei év nagy nyertesei a fővárosban a háromcsillagos hotelek, hiszen a fapados járatok ontotta vendégek alapvetően e házakat népesítik be. Amit még az elnök-asszony fontosnak tartott kiemelni: jó lenne, ha a házak a GOP adatokat tartanák szem előtt, azaz a jövedelmezőség számait, mert ez a valós nyereség egy ház életében, nem pedig a biztató töltöttségi számok, amelyek azonban könnyen lehet, hogy alacsony áron értékesített szobákat takarnak.

Más a terv és más a valóság

Országos szintű felmérés készült a hazai szállodák üzleti tervezésének gyakorlatáról, ennek eredményeiről számolt be a Hegedüs Attila - Takács Márton duó (BDO). Megállapítható, hogy a szállodák nagy többségénél sajnos még mindig az az általános gyakorlat, hogy nem vetik össze az éves tervet a valós eredményekkel, és sokan még mindig szegmensenként terveznek (73,2%), nem pedig komplex tervet készítenek. Idehaza a tulajdonosi elvárások is hangsúlyosan irányt adók – amelyek azonban nem mindig a realitás talaján, inkább az elvárások szintjén állnak. A marketingbüdzsé tekintetében év közben a vizsgált házak 70 százaléka tartja magát az eredeti tervhez, és szintén a felmérés adataiból megállapítható: jövőre sokan még „óvatos duhajként” inkább kivárnak, mintsem új beruházásokat, fejlesztéseket irányoznának elő.

Személyi változások

A délután kiemelt programja az új elnök, valamint alelnök megválasztása volt, bár szoros versenyről nem beszélhetünk a valójában régi/új elnöki pozíció megszerzése kapcsán, hiszen Polgár Tibor, a valóban újoncként induló elnökjelölt néhány napja visszalépett, így dr. Niklai Ákos egyedül indult a pozícióért – és ismét elnyerte az elnöki láncot, valamint az ezzel járó sok-sok feladatot és megoldásra váró kérdést. A közgyűlésen új alelnököt is megválasztott a szép számban jelen lévő tagság: szoros eredménnyel, a szavazatok 53 százalékának megszerzésével végül Árvai Zoltánt (igazgató, Hilton Budapest) választották meg, a másik jelölt, Baldauf Csaba (igazgató, Kolping Hotel, Alsópáhok) egyébként hivatalos elfoglaltsága miatt nem lehetett jelen.


A Hotel Clark nem akármilyen elismerést zsebelt be

A Hotel Clark nem akármilyen elismerést zsebelt be 

A TripAdvisor idei győztesei közt ott találjuk a Lánchíd budai-hídfőjénél, a Vár tövében található hotelt.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában

Változás a Mellow Mood Csoport egyik vezetői pozíciójában 

Bayer Bence másfél év kihagyás után visszatért a Mellow Mood Hotels-hez.
Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában

Páratlan művészeti élmény ebben a pesti szállodában 

Mától látogatható Fischer Judit Mundane Romance c. egyéni kiállítása a Hilton legújabb budapesti szállodájában.
A Marriott-nál  indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként

A Marriott-nál indul a LevelUp! program - a hazai szállodaipar egyedülálló kezdeményezéseként 

A Marriott cégcsoport megelégelte azt a problémát, ami gyakran előtérbe kerül üzemelésük során: ez pedig a vendéglátóipari területen mindenki számára ismerős szakemberhiány.
Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek

Jelentős segítség érkezik állami szintről a bajba jutott visegrádi hotelnek 

A súlyos mértékű tűzkárt szenvedett, több mint 100 főt foglalkoztató, 4 csillagos szálloda Hotel Silvanus helyreállításához az MTÜ 60 millió forinttal járul hozzá.
Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak

Tarcalon találkoztak a magyar kastélyszállodások, hamarosan Olaszországba indulnak 

A kastélyszállodások Tarcalon, az Andrássy Kúriában tartották éves közgyűlésüket április 15-én, hétfőn.
Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand

Bemutatkozott a BOTANIQ Collection prémium turisztikai brand 

Igencsak látványos rendezvény keretében, április 11-én, a Pesti Vigadóban debütált az új brand. Ahol az is kiderült, mit rejtenek a "titkos kertek"?
Díjeső a TRIBE budapesti tagjának

Díjeső a TRIBE budapesti tagjának  

Három kategóriában is díjazták a WING által fejlesztett TRIBE Hotel Budapest Stadiumot a LIV Hospitality Design Awards-on.
Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe

Világszerte szárnyal a hotelipar topszegmens területe 

A nemzetközi tanácsadó cég elemzése szerint kiemelkedő évet zárt a globális hotelpiac.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?