hirdetés

A Gundel és a Bagolyvár étterem új üzemeltetőnél

Hosszú távú szerződést kötöttek a Danubius Hotels és az Eventrend Group tulajdonában álló vállalkozások a Gundel étterem és a Bagolyvár étterem üzemeltetésére, valamint az intézményhez tartozó rendezvényszervezésre és catering szolgáltatásra.

hirdetés
Kapcsolódó cikkek

2021. május 1-től az Eventrend Group folytatja a 125 éves étteremben folyó munkát. A Danubius Hotels bízik a nagy múltú, történelmi háttérrel rendelkező helyek üzemeltetésében jelentős tapasztalatokkal rendelkező Eventrend Group szakmai hátterében. Fontos számára, hogy a Gundel étterem Magyarország legendás kulináris öröksége továbbra is az ország gasztronómiájának meghatározó szereplője legyen, ehhez kereste a legmegfelelőbb stratégiai partnert.

A rendezvényszervezés, vendéglátás és hotelüzemeltetés területén érdekelt cégcsoport törekszik arra, hogy – a járványhelyzet alakulásának függvényében – mielőbb újra tudja nyitni a Gundel és a Bagolyvár éttermet, ez várhatóan még a nyári szezonban megtörténhet.

A koronavírus válság következtében 2020. márciusában a Danubius Hotels hungarikum étterme az elsők között rendelt el üzemszünetet a vendégek és a munkatársak védelme érdekében és vezetett be gazdasági megszorításokat, biztosítva az étterem jövőjét. A szerződés arra is kitér, hogy a Gundel jelenlegi munkatársait átveszi az új üzemeltető. Az egyeztetések a napokban kezdődnek a munkavállalókkal.

A Gundel patinás vendégtere
A Gundel patinás vendégtere

A Gundel konyhájának vezetésére még keresik a megfelelő séfet, aki méltón tudja képviselni a Gundel örökséget – az Eventrend Group számára a Gundel céljai mindig is előrébb valók lesznek, mint a személyes ambíciók. Úgy látják: a Gundel séfnek a Gundel ügyet kell szolgálnia minden tudásával és igyekezetével.

(balról jobbra) Nagy Gábor – Eventrend Group alapító-tulajdonos; Szabó Csaba – Andevent Holding partner/szakmai-gazdasági igazgató; Kőrössy Zoltán – Eventrend Group alapító-tulajdonos; Dr. Sztanó Helga – Danubius Hotels jogi igazgató; Kovács Balázs – Danubius Hotels vezérigazgató; Magyary Jenő – Andevent Holding partner-ügyvezető; Wolf András – Andevent Holding partner/corporate chef; Dienes Péter – Danubius Hotels pénzügyi igazgató
(balról jobbra) Nagy Gábor – Eventrend Group alapító-tulajdonos; Szabó Csaba – Andevent Holding partner/szakmai-gazdasági igazgató; Kőrössy Zoltán – Eventrend Group alapító-tulajdonos; Dr. Sztanó Helga – Danubius Hotels jogi igazgató; Kovács Balázs – Danubius Hotels vezérigazgató; Magyary Jenő – Andevent Holding partner-ügyvezető; Wolf András – Andevent Holding partner/corporate chef; Dienes Péter – Danubius Hotels pénzügyi igazgató

Az Eventrend Groupról:

Az idén 28 éves Eventrend Group a hazai vendéglátás, rendezvényszervezés és hotel üzemeltetés egyik meghatározó szereplője, tevékenysége több mint harminc különböző projektet ölel fel. A cégcsoport pénzügyi és szakmai befektetők által létrehozott ingatlan-beruházások hatékony és jövedelmező hasznosítását végzi. Számos budapesti gasztro egységet üzemeltet, köztük a New York Kávéházat, a Gundel étteremhez közeli Városliget Cafét, a Spoon Hajót vagy a Kossuth téri Séf Asztalát. Az Eventrend Group portfoliójába tartozik öt vidéki wellness hotel, számos nagy rendezvényhelyszín vendéglátása, mint a Papp László Aréna, Groupama Aréna vagy a MÜPA. 

(forrás: eventrend)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!

kapcsolódó cikkek

Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés
hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Készül-e korlátozásokra a 4. hullám kapcsán?

Kiadónk társoldalai