Éjfekete, kávés sörrel ünneplik idén a téli napfordulót

A Koppenhágában működő Ghost Brewing és a budapesti Csupor Craft Beer közös söre a Leghosszabb Éjszaka rendezvénysorozat keretében mutatkozik be.

December 21-én a tél leghosszabb éjszakája köszönt ránk, hogy aztán néhány nap múlva minden nappal egy picit több világossággal induljunk el a tavasz felé. A dán Ghost Brewing, a budapesti Csupor Craft Beer és a Beerporn.hu sörmagazin egy éjfekete, 3 féle tölggyel érlelt, 8,5% alkoholtartalommal rendelkező sörrel ünnepli idén a tél leghosszabb éjszakáját.

Az ünnepi főzet neve Black Panther in the Woods, a receptjét közösen alkotta meg a Ghost Brewing legénységével Csupor Márton sörfőző, hogy végül a koppenhágai Amager Bryghus sörfőzdében készüljön el a sör. A főzet, amelyből mindössze 12 darab, 30 literes hordó érkezik Magyarországra, egy imperial stout, 8.5 százalékos alkoholtartalommal, amelyben a pörkölt maláta kakaós ízjegyeit rengeteg, frissen pörkölt kenyai kávé, illetve az érlelés során hozzáadott, három fajta tölgyfa teszi felejthetetlenné.

Az intenzív, kávés, vaníliás, konyakos ízvilágú főzetet kizárólag a december 21-én induló, Leghosszabb Éjszaka rendezvénysorozat keretében lehet megkóstolni, egy időben több, különleges söröket forgalmazó sörözőben