Gastro Design 2016: Gratulálunk a nyerteseknek!

Eredetiség, kreativitás, érthetőség, átláthatóság, a kivitelezés minősége, a pályázott munka esztétikai és funkcionális minőségének összhangja. Ezek voltak a főbb szempontok, amelyek alapján megmérették a pályamunkákat az idén harmadik alkalommal megrendezett Gastro Design versenyen.

A szakmai versenyen, amelyet immár harmadik alkalommal hirdetett meg a Turizmus Trend/Vendég & Hotel szaklap, a vendéglátás arculatok (szállodák, éttermek, kisebb és nagyobb vendéglátóegységek) versenyeztek egymással. Az idei kategóriák a következők voltak: street Food (először lett meghirdetve, kiemelt kategóriaként), étlap- és itallapdesign, logo és grafikus arculat, vendéglátóipari kiegészítők, vendéglátóipari berendezések és belsőépítészet – zárt tér, vendéglátóipari berendezések és belsőépítészet – nyitott tér. A zsűri idén két különdíjat is kiadott.

Kikből állt a zsűri?

A zsűri elismert hazai gasztro, reklám, pr- és művészeti ágazatból álló szakemberekből állt. Tagjai:

  • Bakody Katalin, JAB Csoport, igazgató
  • Dőry Gábor, Corinthia Hotel Budapest, kommunikációs igazgató
  • Ipacs Géza, Apacs Stúdió, grafikus
  • Kövesházi Dániel, Mito, művészeti vezető
  • Krémer Julianna, Professional Publishing Hungary, művészeti vezető
  • Segal Viktor, gasztronómiai tanácsadó
  • Szauer Judit, Gastro PR
  • Szántó Zoltán, Turizmus Trend, főszerkesztő
  • Vágó Ágnes, Vendég és Hotel, felelős szerkesztő

A verseny zsűrijének elnöke Varró Zoltán, dizájner, belsőépítész, VARRODESIGN

Elegáns keretek közt, egy 100 fős, tányérszervízes, exkluzív vacsora keretében, a Larus Étterem és Rendezvényházban sztárfellépő közreműködésével – Gallusz Niki a Mamma Miából adta elő produkcióját - került megrendezésre kedd este a Gastro Design verseny díjátadója. Amelyre a shortlist-re került vendégeken kívül a szervezők meghívták a hazai szállodai vezetőket, igazgatókat, tulajdonosokat, neves gasztroszakembereket, étteremtulajdonosokat, valamint design- és belsőépítészstúdiók vezetőit, és a média munkatársain belül belsőépítészettel, design-nal foglalkozó online/offline szakírókat azért, hogy a hazai belsőépítészeti szakma találkozhasson most először a vendéglátósokkal, szállodásokkal. Egyúttal lehetőséget teremtve arra, hogy elindulhasson párbeszéd közöttük annak érdekében, hogy a hazai szálloda- és vendéglátóipar megjelenése, arculata, kreativitása és érthetősége – és ezzel együtt színvonala – magasabb szintre kerülhessen, nemzetközi szinten mérve is növelve ezzel elismertségét.

Természetesen nem jöhetett volna létre a pazar este a programot támogató partnerek nélkül, akik a díjkiosztó alkalmával be is mutatkoztak egy-egy minikiállítás keretén belül, így főtámogatóink, a JAB CSOPORT gyönyörűen bebútorozott enteriőrje, a SOLINFO elegáns topdesign világítástechnikai tárgyai és bútorai, a MEGA-GLASS különleges üvegtechnika megoldása, a PALATINUS luxus fürdőszoba berendezései és a MERCEDES-BENZ autói voltak láthatóak a vacsora közönsége számára. 

Szintén köszönet jár egyéb támogatóinknak, a Carslberg Hungary-nak, a Kristinus Borbirtoknak, a Villányi Pálinkának, Jack Danielsnek, Finlandiának és természetesen a Pellini Caffe'-nak!

És most lássuk az egyes kategóriák nyertes pályázatait:

STREET FOOD        
Low Cost Gourmet Trailer - arany
Padthai wokbar - street food - ezüst
BaoBox Ázsiai Street Food Étterem - bronz

ÉTLAP- ÉS ITALLAPDESIGN        

40 FŐ ALATT
Premium Étterem és Kávézó - Minden ízben Premium - shortlist
Babérliget Kúria - shortlist

40 FŐ FELETT        
(Nem volt eredményes pályázat)

LOGÓ ÉS GRAFIKUS ARCULAT

40 FŐ ALATT

kiSSBende contact dining bistro - logó és grafikus arculat  - arany
Zing Burger - arculat - arany
BaoBox Ázsiai Street Food Étterem - arculat - bronz

40 FŐ FELETT

Padthai Wokbar - arculat - arany
Baalbek Libanoni étterem - ezüst
Nosztalgia Garden - logó és grafikus arculat - bronz

VENDÉGLÁTÓIPARI KIEGÉSZÍTŐK

40 FŐ ALATT

kiSSBende contact dining bistro - vendéglátóipari kiegészítők - arany
Hisztéria Cremeria - fagylaltozó kiegészítők - ezüst

40 FŐ FELETT  

(Nem volt eredményes pályázat)

VENDÉGLÁTÓIPARI BERENDEZÉS ÉS BELSŐÉPÍTÉSZET - ZÁRT TÉR

40 FŐ ALATT

Babérliget Kúria - arany
Natura Hill Zebegény - shortlist
Monofu - WOW (különdíj)

40 FŐ FELETT

Avalon Ristorante - zárt tér - Hotel kategória: arany
Hilton Budapest - Mesteri felületek – mesteri enteriőr! - Hotel kategória: arany
Kolping Hotel - Nem minden az, aminek látszik - Hotel kategória: bronz

ZONA - Elbűvölően könnyed és elegáns - Étterem kategória: arany
Fenyves Yacht Club Perlaki Pub – Étterem - Bár - Étterem: ezüst
3 az 1-ben gasztronómiai világ - Étterem kategória: bronz
Alsóörs Marina Étterem - Étterem: bronz

Liberté Café - Klasszikus kávéház, kortárs köntösben - shortlist

VENDÉGLÁTÓIPARI BERENDEZÉS ÉS BELSŐÉPÍTÉSZET - NYITOTT TÉR

40 FŐ ALATT

Gázlámpa KIOSZK - A Fő téri Gázfogadó épület felújítása és újrahasznosítása - shortlist

40 FŐ FELETT  

(Nem volt eredményes pályázat)

KÜLÖNDíJAK

A leginnovatívabb vidéki szálloda díjat

a Kolping Hotel - Nem minden az, aminek látszik pályázata nyerte el.

A Vendég&Hotel különdíját 2016-ban

az Avalon Park nyerte el.

A Cool 2016 díjat

a Butik Rooms Budapest Hotel - Singer Ádám tervező munkája nyerte el.

Az év enteriör tervezője díját idén először ítélte oda a nemzetközi zsűri, melynek tagjai: Monica Ortiz director, Rosewood Hotel mexico, Katusák Péter general manager, W Hotel Dubai, es  Varró Zoltan designer, Varrodesign.

A három  felterjesztett munka és tervező:
Babel Budapest étterem - Dékány Annamária,
Butik Rooms Budapest Hotel - Singer Ádám,
Rum hotel ( hotel szobak) - Csap Viktor

 Az eseményről az M1 Híradó is beszámolt, mely ide kattintva érhető el.


Ingyenes kresz suli a Városligetben

Ingyenes kresz suli a Városligetben 

1400 gyermek tanulhatja meg a biztonságos közlekedés szabályait a nyáron.
Különleges izlandi koncert és drón nap a repülőmúzeumban

Különleges izlandi koncert és drón nap a repülőmúzeumban 

Inspiráló történetek, múzeumok éjszakája és érdekes bemutatókkal készülnek az idei nyári szezonra.
Erdőlátogatási tilalom a teljes Gemenci erdőben

Erdőlátogatási tilalom a teljes Gemenci erdőben 

A rendelkezés 2024. június 14-30. között érvényes.
Átadták az üzleti turizmus kiválóságait elismerő Business Excellence díjakat

Átadták az üzleti turizmus kiválóságait elismerő Business Excellence díjakat 

Tíz kategóriában meghirdetett felhívásra 62 pályamunka érkezett.
Kihagyhatatlan kulturális ziccerek a Múzeumok Éjszakáján

Kihagyhatatlan kulturális ziccerek a Múzeumok Éjszakáján 

Közel 450 intézmény mintegy 2500 programmal készül június 22-ére.
Lerántják a leplet egy felemelő sporteseményről

Lerántják a leplet egy felemelő sporteseményről 

Az egész világot megmozgató futball seregszemlére  a Pont Csopak is méltó módon készül.
Pokrócos utazó fesztivál rejtett kincsekkel

Pokrócos utazó fesztivál rejtett kincsekkel 

A Balaton Piknik a Tihanyi-félszigetre érkezik.
Személyre szabja az ügyfelek védelmét az Erste

Személyre szabja az ügyfelek védelmét az Erste 

Az emberközpontú bankolás filozófiáját követve az egyéni költési szokásokhoz igazodó, napi maximális limitet állít be lakossági ügyfeleinek az internet- és mobilbankos (George Web és George App) átutalásokhoz az Erste.
Ilyen lett  megújult zarándokközpont - képekkel

Ilyen lett megújult zarándokközpont - képekkel 

Családbarát turisztikai hellyé vált Mátraverebély-Szentkút: hivatalosan is átadták a római katolikus nemzeti kegyhely új létesítményeit.
Focilázban ég a Városháza pop-up parkja

Focilázban ég a Városháza pop-up parkja 

Szombaton, június 15-én, 15 órakor lép először pályára a magyar válogatott, és lehet szurkolni a csapatnak a belváros szívében, a Károly körútnál, a Városháza pop-up parkban.