Így küzd a felmelegedés ellen ez a borászat

Esztergom fölött bújik meg az a szlovákiai, zömében magyarok lakta kis falu, melynek borait a világ legjobb éttermeiben kínálják. A vidék egyik borászata, azonban nemcsak emiatt vált érdekessé az utóbbi időben, hanem mert a pincészet épületei szinte világítanak a dűlők között egyedi tetőkialakításuk miatt.

A fehér kerámiacserepek nem csak kívül, hanem belül is hatékonynak bizonyultak: az idei nyári melegben sikerült megtartani a kellemes belső hőmérsékletet minimális klímahasználat mellett. A formabontó, mégis tájba illeszkedő épületegyüttes több rangos pályázaton is nyert már díjat.

A fehér tetőcserepek elsősorban olyan tájakon terjedtek el, ahol meleg, napsütéses éghajlat jellemző az év nagy részében, például a mediterrán országokban, ahol hagyománya van a fehérre festett házaknak. Azonban az utóbbi évtizedek éghajlatváltozásai miatt a hazai és a szomszédos régiókban is egyre ismertebbek ezek az innovatív építőelemek. Nemcsak nagy ingatlanfejlesztések és modern lakóépületek esetében bizonyulnak előnyös választásnak, hanem kisebb, karakteres épületeken, mint amilyen ez a szlovák borászat is.

Nemcsak a bor, a tetőcserép is lehet fehér

A pincészet épületei szinte világítanak a dűlők között egyedi tetőkialakításuk miatt
A pincészet épületei szinte világítanak a dűlők között egyedi tetőkialakításuk miatt
Fotó: Wienerberger Magyarország

A kürti borvidék Esztergom és Komárom között, délszlovák területen bújik meg, és az utóbbi időben egyre nagyobb figyelem szegeződött rá. Itt az úgynevezett naturális borok kerülnek előtérbe, amelyek a természethű borászat filozófiáját képviselik. 

Ez a fajta természetközeliség köszön vissza a szlovákiai, Sztrekovban található Vinárstvo S borászat épületében is, mely több elismerést is nyert.

Tervezése 2018-ban kezdődött, és már ekkor elnyerte az első díjat egy meghívásos építészeti versenyen.

A projekt során a koncepció célja az volt, hogy a helyi környezethez hű maradva egy organikus, kisebb épületekből álló borászatot hozzanak létre, amely harmonikusan illeszkedik a tájba és tiszteletben tartja a régió hagyományait.

A fiatal What Architects stúdió javaslata alapján tördelték fel és szedték szét az épületet hat kisebb egységre, ezzel két különálló teret hozva létre, visszatükrözve a környezetet. Szintén az építésziroda munkatársai javasolták a fehér kerámia tetőcserepeket – melyhez a Tondach Planoton 9 modelljét használták, amelyek úgynevezett FusionProtect technológiával készülnek, melynek köszönhetően hatékonyan ellenáll az UV sugárzásnak és a saveróziónak, színét pedig évtizedeken keresztül megőrzi. 

 


Utazás 2025 kiállítás: fókuszban a különleges élmények

Utazás 2025 kiállítás: fókuszban a különleges élmények 

Az idei évben különös figyelmet kap a Balaton négyévszakos turizmusa, míg a nemzetközi vendégek közül Szlovákia mutatkozik be különleges gasztronómiájával és kulturális örökségével.
 Most először: nemzetközi snowboard verseny Magyarországon

Most először: nemzetközi snowboard verseny Magyarországon 

Látványos nemzetközi snowboard-verseny, tökéletes hó és minden pályán zavartalan nyitvatartás várja a sízőket a hétvégén Mátraszentistvánon.
Hosszabb a balatoni STRAND Fesztivál, mint korábban

Hosszabb a balatoni STRAND Fesztivál, mint korábban 

Egy nappal hosszabb lesz a STRAND Fesztivál.
NGM: díjmentes marad a szálláshely-minősítés

NGM: díjmentes marad a szálláshely-minősítés 

Visszavonják a társadalmi egyeztetésre bocsátott rendelettervezetet, amely a szálláshely-minősítési tevékenységhez kapcsolódó igazgatási szolgáltatási díjak szabályozását célozta.
Sétálójeggyel nyit újra a szentendrei Skanzen

Sétálójeggyel nyit újra a szentendrei Skanzen 

A Skanzen házaiba ugyan még nem térhetünkk be, de sétálhatunk, túrázhatunk a Duna-Ipoly Nemzeti Parkhoz tartozó 75 hektáros területen.
Vegyes ízelítő a 2025-ös HoReCa Design Kiállítás választékából

Vegyes ízelítő a 2025-ös HoReCa Design Kiállítás választékából 

Az idei HoReCa Design Kiállítás, amely a Bútor, Lámpa, Dekor Kiállítás részeként látogatható, számtalan innovatív és különleges termékkel várja a szakmai érdeklődőket.
Csendes Olivér: a hazai turizmus idén is húzóágazat lehet

Csendes Olivér: a hazai turizmus idén is húzóágazat lehet 

Az Utazás kiállítás szakmai napján a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) szervezésében megrendezésre kerülő konferencián a hazai turizmus szereplői osztották meg tapasztalataikat.
Kicsi gazdák, nagy kalandok: egyedülálló farsang a múzeumban

Kicsi gazdák, nagy kalandok: egyedülálló farsang a múzeumban 

A Mezőgazdasági Múzeum szervezői egyedülálló farsangi kalandra hívják a családokat 2025. március 1-jén a Vajdahunyad várába. Egy napra gyermekeinkből lehet tehenész, lovász, gabonatermesztő vagy szatócsboltos.
PwC: erősödő bizalom a világgazdaságban, óvatos vállalati várakozások

PwC: erősödő bizalom a világgazdaságban, óvatos vállalati várakozások 

A hazai cégvezetők 70 százaléka számít globális gazdaság gyorsulására, 60 százalék a hazai gazdasággal kapcsolatban is optimistán nyilatkozott, míg saját vállalata növekedésében mindössze 39 százalék bízik.
Így zajlott a jubileumi BCEFW

Így zajlott a jubileumi BCEFW 

A Budapest Central European Fashion Week (BCEFW) az elmúlt években a régió egyik legjelentősebb divateseményévé vált, a 15. szezon pedig minden eddiginél színesebb programmal és új nemzetközi együttműködésekkel ünnepelte a közép-európai divatot február 10-16. között.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.