Már az első Balatoni Gasztrotérképnek is nagyon örültünk, mely a Balatonfüred-Csopaki-Veszprémi régiót célozta meg és olyan izgalmas pincészetekbe, éttermekbe és cukrászdákba kalauzolt el, melyeknek jó híre gyorsan terjed, a nyári szezon végével azonban rendszerint bezárnak. Ezzel a gyakorlattal szakítottak a Balaton északi partján, ahol tavaly több mint egy tucat vendéglátós és borász döntött úgy, hogy 'Télen is dübörögjön a Balaton!

Ennek a kezdeményezésnek a folytatásaként debütált most januárban a Balatoni Gasztrotérkép, melyet a vonyarcvashegyi Zenit Hotelben mutatták be a házigazdák, elsőként szakmai körben. Az első, Tihany-Balatonfüred-Csopak-Paloznak-Alsóörs régiót bemutató kiadványt követően most a Káli-medence-Badacsony-Tapolca-Szigliget-Vonyarcvashegy-Keszthely-Héviz-Sümeg-Somló legjobb, minőségi vendéglátást nyújtó, télen is nyitvatartó éttermei és borászatai mutatkoztak be.

A térképek célja, hogy népszerűsítsék a minőségi balatoni vendéglátást, és szembemenjenek a régi, rossz berögződésekkel a Balatont illetően. A résztvevő vendéglátósok kiemelten fontosnak tartják a minőséget, az összefogás erejét és a Balaton, mint egész éves úti cél népszerűsítését. A házigazdák most ízelítőt adtak kínálatukból, és megmutatták, bizony van miért télen is ellátogatni a Balatonra, sőt ilyenkor is csodás arcát mutatja a magyar tenger.

A második Balatoni Gasztrotérkép remek iránytű lehet minden idelátogató és gasztro-rajongó számára, hiszen az összes hasznos információt tartalmazza a vendéglátóegységekről: téli nyitvatartás, elérhetőségek, online felületek és egy rövid leírás minden résztvevőről. Kis piktogramokkal feltüntetik azt is, hogy van-e gyerekmenü, panoráma, borospince, valamint hogy kutyabarát-e az adott hely. A kiadvány teljesen ingyenes, elérhető a térképen szereplő egységekben, a régió főbb turisztikai pontjain és a nagyobb szállodákban is, valamint letölthető online a Balatoni Gasztrotérkép Facebook oldaláról: https://www.facebook.com/balatonigasztroterkep/