Alakul a Bordói November Nagykóstoló pincészeteinek névsora

Mutatjuk, mely borászatok azok, amelyek biztos jelen lesznek a Bordói November nevű borral bélelt eseményen 2024.11.30-án, a Corinthia Budapestben.

Megérkeztek az első kiállítók a Bordói November Nagykóstolóra. 

Forrás: pixabay
Forrás: pixabay

A következő borászatok képviselői már biztos, hogy jelen lesznek:


A zöld ajtós ház - Balatonboglár
Androsics Birtok - Balatonboglár
Attila Pince - Eger
Bock Pince - Villány
Caldamentum Szőlőbirtok - Szekszárd
Cezar Pincészet - Zala
Dúzsi Tamás Pincészete - Szekszárd
Gere Attila Pincészete - Villány
Günzer Tamás Pincészete - Villány
Havas & Timár Pincészet - Eger
Homola Pincészet - Balatonfüred-Csopak
Jammertal Birtok - Villány
Káldi Borászat - Szekszárd
Katona Borház - Balatonboglár
Kecze&Hady Kézműves Pince - Balatonfüred-Csopak
Koch Csaba - Villány
Lajver Borbirtok - Szekszárd
Matias Borház - Villány
Pannonhalmi Főapátság - Pannonhalma
Thummerer Pince - Eger
Tóth és Tóth Debrői Borok - Eger
TÓTHBORBIRTOK - Pannonhalma
Varsányi Pincészet - Eger
Vinatus Pince - Villány
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet - Villány
Wekler Pincészet - Szekszárd

 


Magyar drazsét díjaztak egy rangos európai versenyen

Magyar drazsét díjaztak egy rangos európai versenyen 

Magyar aranyérem az egyik legrangosabb nemzetközi csokoládé versenyen. És ugyanezen az édes viadalon egy ezüstérmet is odaítéltek a hazai pályázónak.
A spanyol sztárséf is főz a Gourmet Fesztiválon

A spanyol sztárséf is főz a Gourmet Fesztiválon 

A május 24-i, szombat esti hatkezes főzés során Dani García és Giorgio Cavicchiolo (Alelí) valamint Varjú Imre (Flava) séfek együtt főznek.
Határokon átívelő ízek – két séf, három azonos alapanyaggal

Határokon átívelő ízek – két séf, három azonos alapanyaggal 

Gasztropárbaj a Michelin-csillagok árnyékában.
Növelte árbevételét a Zwack

Növelte árbevételét a Zwack 

A Zwack Unicum Nyrt. a 2024 április 1. és 2025 március 31. közötti 2024/2025-ös üzleti évben bruttó 38,788 milliárd forint árbevételt ért el.
Szőlő alapú gintermékek hazai szakemberektől

Szőlő alapú gintermékek hazai szakemberektől 

Közel 430 millió forint támogatással valósította meg a fejlesztést.
Híres csehországi sörfőzdék a nagy elődök nyomában

Híres csehországi sörfőzdék a nagy elődök nyomában 

Több, mint négy százalékkal többet készítette tavaly, mint 2023-ban.
A Botaniq Bár és a Bibo is ott a Gourmet Fesztiválon

A Botaniq Bár és a Bibo is ott a Gourmet Fesztiválon 

Michelin-csillagos éttermek, népszerű street food helyek, borászatok, cukrászdák és kézműves finomságok egy helyen.
Jég veled – búcsú az idei cseresznyetermés jórészétől

Jég veled – búcsú az idei cseresznyetermés jórészétől 

Idén luxuscikk lehet a cseresznye és az őszibarack is.
Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris

Piacformáló tranzakció a hazai gasztronómiában – mostantól a Chef Marketé a Culinaris 

A tranzakció értelmében a Culinaris Wholesale Kft. kereskedelmi tevékenységét teljes egészében a Chef Market Zrt. veszi át.
MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának

MVI-közgyűlés: ez évi programterv és elismerések a szakmának 

Május 14-én tartották a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) éves Közgyűlését a pesti Vigadó épületében található VígVarjú étteremben.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.