A ház egyéves évfordulójához kapcsolódott az a sajtóebéd, amelyen mi is részt vehettünk, és ahol Fehér Attila executive chef és Nógrádi Frank cukrászséf mutatta meg, melyek voltak az elmúlt időszak legkedveltebb fogásai: köztük mediterrán ízeket kóstolhattunk magyar ízvilággal párosítva, csipetnyi eleganciával, minden egyes elénk kerülő étel különleges módon tálalva.
Fotó: Kimpton Bem Budapest
Nincs mese, egy év leforgása alatt az AGOS a főváros gasztrotérképének egyik meghatározó szereplőjévé vált. A Gault&Millau étteremkalauz legfrissebb, 2025-ös kiadásában két sapkával (2 toques) díjazta a konyhát. A komoly szakmai elismerés nem véletlen: a koncepció mögött átgondolt kulináris filozófia és szenvedélyes csapatmunka áll:
közvetlen, mégis kifinomult, kreatív, mégis letisztult.
Fotó: Kimpton Bem Budapest
A Kimpton BEM Budapest, ahol az étterem is működik, a Duna partján, a budai oldal szívében található. Az épületet a világhírű holland designer, Marcel Wanders álmodta meg, aki különleges stílusban ötvözte a modern eleganciát a magyar motívumokkal.
Az AGOS enteriőrje is ugyanezt a szellemiséget viszi tovább: természetes harmóniát teremt a design és a gasztronómia között.
A konyhát a kezdeti időszaktól vezető Fehér Attila a helyi alapanyagok és a nemzetközi technikák ötvözésével dolgozik, míg Nógrádi Frank desszertjei a játékosság és a kifinomultság határán egyensúlyoznak. A vendégek kedvencei között szerepel az Angus tatár, a szarvas Wellington, valamint a „Fekete erdő újragondolva” – ez utóbbi az étterem egyik ikonikus desszertje.
Fotó: Kimpton Bem Budapest
Egy év leforgása alatt a különleges miliőjű és megjelenésű hely immár
nemcsak egy étteremmé, hanem találkozási ponttá is vált – ahol a város lüktetése, a design és az ízek harmóniája egy helyen találkozik.
A Kimpton BEM Budapest és az AGOS rövid idő alatt elért sikertörténete pedig jól mutatja: a budai oldal ismét ott szerepel Európa gasztronómiai térképének élvonalában, ahová nemcsak a szálloda vendégei mennek le szobáikból, hanem a magyar fővárosba érkező corporate vagy leisure turisták is nagy számban foglalnak asztalt.