A madridi Fruit Attraction kiállításon mutatták be az első avokádóból készült majonézt.
A cég közlése szerint édesen és különböző fűszerezéssel is forgalmazzák majd. A vegetariánusok és a vegán étrendet követők tányérjára is felkerülhet, és persze biztosan sokan mások megkedvelik, írja a magyarmezogazdasag.hu.
A hőkezelés nélkül úgynevezett magas nyomású feldolgozásnak (HPP) köszönhetően a termék megőrizte az alapanyagok ízét, tápanyagait.
Forrás: Magyar Mezőgazdaság / Store Insider
