Az Angolából származó kávé visszatér a világpiacra

Angola megpróbálja visszaszerezni a világ egyik legnagyobb kávétermelőjeként elvesztett címét. Pedig még a 70-es években az eredeti, angolai kávéból kb. negyedmillió tonna termett évente. 

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

A kávérajongók világszerte régóta imádják az angolai kávét, amely most visszatér. Történelmi kávétermelő területein most újabb ültetvények nőnek. A szakemberek szerint a fővárostól keletre fekvő mezőgazdasági központban lévő Café Cazengo az egyik legdinamikusabban fejlődő kávétermesztő terület, adja hírül az euronews.com tudósítása.

 

"A gyarmati időkben a kávé mozgatta a gazdaságot. Az önkormányzat a kávéra épült. Főleg az Egyesült Államokba exportálunk, de van egy weboldalunk is, ahol nemzetközi szinten értékesítünk", mondja a cég kereskedelmi igazgatója, Camila Paula. A Café Cazengo még a 25 000 kisebb farm közé tartoznak, amelyek az ország kávétermesztésének mintegy felét adják. A maradék pedig körülbelül 500 nagyobb gazdaságból áll elő. 

Európai támogatás

A termesztők segítséget kapnak egy EU-ENSZ programból is, amely része a magánszektor bővítésére és a főként olajra épülő angolai gazdaság diverzifikálására irányuló erőfeszítéseknek. A mezőgazdaság, amely az ország GDP-jének mintegy 13%-át adja, kulcsszerepet játszik ebben.

A Fazenda Vissolela egyike a nagyobb kereskedelmi farmoknak. "A Vissolela projektje 1000 hektár, amely mind a különleges kávéra összpontosít. Tehát minden egyes arabica kávéfajtából 100 hektár lesz, és ezeknek a kávéknak a 80%-át exportálják", magyarázza Guilherme Diniz ügyvezető.

Fő a magasság

 A kávéminőség tekintetében az első követelmény a magasság. A Vissolela 1200-1300 méteres magasságban van, ami kiváló adottság a minőség szempontjából. A világ más részeihez képest Angola olyan földrajzi adottságokkal és természeti erőforrásokkal rendelkezik, amelyek kulcsfontosságúak a kávétermesztés szempontjából.

Az elemzők, köztük a francia székhelyű mezőgazdasági kutatócsoport, a CIRAD is, nagy lehetőségeket látnak. Az EU által támogatott kutatásukban angolai, argentin, portugál és francia szakértők vettek részt.

"A kormányok, a helyi önkormányzatok, de az olyan nemzetközi intézmények, mint az EU is komolyan motiválják az ágazat újjáélesztését néhány helyi szereplővel együtt, akik nagyon dinamikusak, és próbálnak újítani, hogy az angolai kávéágazat visszanyerje régi dicsőségét" - mondta Cécile Bessou, a CIRAD kutatója.

 

Forrás: Euronews


Mi lenne, ha nemzeti ételek játszanák a világbajnoki elődöntőt?

Mi lenne, ha nemzeti ételek játszanák a világbajnoki elődöntőt? 

Képzeljük el, hogy a világbajnoki elődöntősök ezúttal nem a pályán, hanem a tányérokon mérik össze erejüket.
Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója

Újjászületik Siófok legrégebbi fogadója 

A helyi legenda szerint egykor még Petőfi Sándor is megfordult az épületben.
Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában

Már sül a tészta Európa legnagyobb nápolyi pizzagyárában 

A Szigetszentmiklóson megnyílt kétezer négyzetméteres üzem Európa legnagyobb kapacitású kézműves nápolyi pizzagyára.
Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében

Indul a dinnyeellenőrzési akció az árusok körében 

A tavalyi ellenőrzések eredményeképp több mint 19 millió forint bírságot szabtak ki.
Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.
Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.