A harmadik legnagyobb svéd város összes élelmiszerhulladékának 40 százalékából biogázt és műtrágyát akar kinyerni, ehhez viszont az ételmaradékokba nem kerülhet más szemét. A lakosság ugyanakkor gyakran felejt élelmiszer-csomagoláshoz használt műanyagokat az ételhulladékban. Előfordult, hogy egy konyhaasztal jókora darabja került elő a szerves szemétből, valaki becsempészte a konténerbe.
Az ételhulladék "tisztasága" végett az önkormányzat fontolóra vette, hogy pénzbírsággal ösztönöz a gondosságra, ám nem közvetlenül a hanyagokat sújtaná, hanem azokat az ingatlangondnokokat, akiknek a "felségterületén" nem megfelelően szelektálják a szemetet a lakók. A büntetést csak végső eszközként vetnék be, előtte többször figyelmeztetnék az érintetteket levélben és telefonon. A bírság 400 svéd korona (14 ezer forint) lenne.
Malmö lakosai évente 33 ezer tonna ételhulladékot dobnak a szemétbe - jegyezte meg a The Local című svéd lap.