Az Isolabella nem vész el, csak átalakul

A nyár elején futótűzként terjedt el a hír, hogy a Víziváros legendája, az Isolabella presszó - Cseh Tamás, Bereményi Géza, Petri György törzshelye - , megszűnik.

Látszólag elveszett az Isolabella Café & Pub, de szerencsére jó kezekbe került, illetve: családban maradt.

A Rajkai név láttán tulajdonosváltástól féltem - írja Képes Gábor a Víziváros FB oldalán - de Unk úr fia viszi tovább a presszót - azért nem Isolabella vagy Unk, mert a vízivárosi vendéglős ükpapa, Rajkai mester előtt akartak tisztelegni.

Unk Jánost idézem a Molnárka Gábor posztjához írt kommentjéből: "A vendéglátóegység elnevezésével ükapánk, Rajkai Mihály előtt tisztelgünk, aki a kocsmának helyet adó épületet építette 1898-ban. Rajkai bácsi - ahogyan sokan ismerték - a Víziváros köztiszteletben álló vendéglőse volt és a Noé bárkájához fogadót üzemeltette az Iskola u. 16 szám alatt 1864 és 1892 között. Az üzemeltetés amúgy családban maradt, az Isolabellát több, mint 20 éve működtető és nyugdíjba vonuló édesapánktól vettük át én és húgom. Reméljük hamarosan vendégül láthatjuk kedves vendégeinket!"

Még nekem szoknom kell, valahogy a közelmúlthoz jobban kötődöm, mint a régmúlthoz. Tehát a gyerekkorom, a szüleim és nagyszüleim világa a leginkább kedves a számomra - és mostanában ezt szokták könnyű szívvel kidobni.

Unk János meggyőzött, hogy ők nem dobnak ki semmit: a belső térben majd kint lesz az Isolabella felirat is és megannyi emlék, tisztán, igényesen helyreállítva. A Rajkai kiírás is neonfelirat, ugyanaz alkotta, aki egykor az Isolabella feliratát.

Valóban igényesek a feliratok, igényes a belső tér, a család lelkesedése méltánylandó. Ígéretet kaptam, hogy - finom lesz a kávé - lesz sok emlék, tisztelgés az Isolabella, a Dögkeselyű kultfilm és Cseh Tamás kapcsán - és az egykor a szomszéd ház helyén állt épületben született Bilicsi Tivadar tiszteletére is, akinek családja ebben a házban papír-írószer boltot üzemeltetett.

Úgy látom, jó lesz a Rajkai. Presszóhangulattal, kis asztalokkal. Továbbra is kellemesen a helyi lakók és vendégek beszélgetéseihez - no meg a randevúkhoz. Kutyabarát is lesz/marad. Pánikoltam, de most bizakodom.

Sok sikert kívánok, vízivárosi üdvözlettel: Képes Gábor

Eredeti bejegyzés a Víziváros FB oldalán ITT


Csődöt jelentett a Hooters

Csődöt jelentett a Hooters 

A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.
Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket 

A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.
Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel 

Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.
Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére 

Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.
Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban 

Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.
Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek 

Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.
Felvásárolták az albán Spar-hálózatot

Felvásárolták az albán Spar-hálózatot 

Koszovó legnagyobb kiskereskedelmi hálózata, a Viva Fresh Store felvásárolta a Spar Albánia üzleteit a helyi Balfin befektetési csoporttól.
Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben

Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben 

Ki mondta, hogy a balatonfüredi borvidék kizárólag fehérborok készítéséhez kiváló terület?
Itthon újabb szarvasmarhatelepen jelent meg a ragadós száj- és körömfájás

Itthon újabb szarvasmarhatelepen jelent meg a ragadós száj- és körömfájás 

Az első tünetek kedden jelentkeztek a Levél településen található, 3000 egyedet számláló szarvasmarha-állományban.
Jön egy stílusos villásreggeli

Jön egy stílusos villásreggeli 

Stílusos Vidéki Villásreggeli Fesztivál és majális- egy igazán ragyogó program a gasztronómia és az utazás szerelmeseinek.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.