Az Isolabella nem vész el, csak átalakul

A nyár elején futótűzként terjedt el a hír, hogy a Víziváros legendája, az Isolabella presszó - Cseh Tamás, Bereményi Géza, Petri György törzshelye - , megszűnik.

Látszólag elveszett az Isolabella Café & Pub, de szerencsére jó kezekbe került, illetve: családban maradt.

A Rajkai név láttán tulajdonosváltástól féltem - írja Képes Gábor a Víziváros FB oldalán - de Unk úr fia viszi tovább a presszót - azért nem Isolabella vagy Unk, mert a vízivárosi vendéglős ükpapa, Rajkai mester előtt akartak tisztelegni.

Unk Jánost idézem a Molnárka Gábor posztjához írt kommentjéből: "A vendéglátóegység elnevezésével ükapánk, Rajkai Mihály előtt tisztelgünk, aki a kocsmának helyet adó épületet építette 1898-ban. Rajkai bácsi - ahogyan sokan ismerték - a Víziváros köztiszteletben álló vendéglőse volt és a Noé bárkájához fogadót üzemeltette az Iskola u. 16 szám alatt 1864 és 1892 között. Az üzemeltetés amúgy családban maradt, az Isolabellát több, mint 20 éve működtető és nyugdíjba vonuló édesapánktól vettük át én és húgom. Reméljük hamarosan vendégül láthatjuk kedves vendégeinket!"

Még nekem szoknom kell, valahogy a közelmúlthoz jobban kötődöm, mint a régmúlthoz. Tehát a gyerekkorom, a szüleim és nagyszüleim világa a leginkább kedves a számomra - és mostanában ezt szokták könnyű szívvel kidobni.

Unk János meggyőzött, hogy ők nem dobnak ki semmit: a belső térben majd kint lesz az Isolabella felirat is és megannyi emlék, tisztán, igényesen helyreállítva. A Rajkai kiírás is neonfelirat, ugyanaz alkotta, aki egykor az Isolabella feliratát.

Valóban igényesek a feliratok, igényes a belső tér, a család lelkesedése méltánylandó. Ígéretet kaptam, hogy - finom lesz a kávé - lesz sok emlék, tisztelgés az Isolabella, a Dögkeselyű kultfilm és Cseh Tamás kapcsán - és az egykor a szomszéd ház helyén állt épületben született Bilicsi Tivadar tiszteletére is, akinek családja ebben a házban papír-írószer boltot üzemeltetett.

Úgy látom, jó lesz a Rajkai. Presszóhangulattal, kis asztalokkal. Továbbra is kellemesen a helyi lakók és vendégek beszélgetéseihez - no meg a randevúkhoz. Kutyabarát is lesz/marad. Pánikoltam, de most bizakodom.

Sok sikert kívánok, vízivárosi üdvözlettel: Képes Gábor

Eredeti bejegyzés a Víziváros FB oldalán ITT


Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf

Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf 

Vajon mit keresett ott?
Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál

Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál 

Megnyílt a Varjúvár étterem a Várkert Bazárban.
SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron

SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron 

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT), a nívós vidéki gasztronómiát képviselők szövetsége a Rosinante Fogadóba készül április 5-én.
Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból

Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból 

A vásárcsarnok állapota az elmúlt évtizedek során folyamatosan romlott.
Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról

Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról 

Ezzel a bővülés dinamikája visszatért a 2021-ben és 2022-ben mért 3 százalék körüli mértékhez.
Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést

Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést 

Vége a helyben sütésnek – a Főpolgármesteri Hivatal döntése szerint.
A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe?

A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe? 

Pedig ideje lenne, mert a tej egy ideje fontos szerepet játszik a kólagyártó cég életében.
Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese

Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese 

Több mint 2400 minta versenyzett a XV. Quintessence pálinka- és párlatversenyen.
Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte

Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte 

Több mint 35 millió forintos bírságot szabtak ki az ételrendelési portál üzemeltetőjére.
A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori

A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori 

Van egy családi alapítású olasz cég, amelyik professzionális, egyedi tervezésű konyhai rendszereket tervez, és le is gyártja saját tervezésű konyháit, konyhaszigeteit.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.