Az eseményt Luis Ángel Redondo Gómez, Spanyolország magyarországi nagykövete nyitotta meg. Beszédében kiemelte, hogy Spanyolország és Magyarország kapcsolata hosszú múltra tekint vissza, melynek egyik legfontosabb összekötő eleme a gasztronómia és a kultúra. Hangsúlyozta, hogy a spanyol ételeken és italokon keresztül az ország identitása, életérzése és kulturális értékei is közelebb hozhatók az emberekhez.
Fotó: Premium Gin Hungary/Balogh Péter
Az est során Erdei Zsolt Jordi, a Premium Gin Hungary alapítója bemutatta a Moritz 170 éves történetét, a márka Barcelonához fűződő különleges kapcsolatát, valamint a Moritz és Óscar Medina katalán művész közös art kollaborációját.
A prezentáció részeként a résztvevők Barcelona négy ikonikus városrészének történetébe és kulturális sajátosságaiba is betekintést nyerhettek.
Az esemény csúcspontját a Magyarországon bevezetésre kerülő Moritz sörök kóstolója jelentette, amelyet a Kozmo Hotel Suites & Spa által összeállított tapas válogatás tett teljessé.
Trendek – a hazai és európai sörpiac átalakulása
A magyar és európai sörpiac az elmúlt években jelentős szerkezeti változáson ment keresztül. Bár az összfogyasztás csökken, a prémium kategória, az alkoholmentes termékek folyamatosan erősödik.
A fogyasztók egyre tudatosabban választanak: kevesebbet fogyasztanak, ugyanakkor fontosabbá vált a minőség, a márkatörténet, a design és a különleges fogyasztási élmény.
A HoReCa szektorban szintén átalakulás figyelhető meg: a klasszikus „egy csapolt lager mindenkinek” modell helyét egy sokkal komplexebb kínálat veszi át, ahol a prémium import sörök, a food pairing, az alkoholmentes opciók és a szezonális különlegességek egyaránt meghatározó szerepet kapnak.
Fotó: Premium Gin Hungary/Balogh Péter
Az európai trendek között kiemelkedő Spanyolország teljesítménye is. Miközben számos országban csökkent a sörfogyasztás, Spanyolország 2018 és 2024 között jelentős növekedést tudott felmutatni: míg 2018-ban Európa negyedik legnagyobb sörfogyasztó nemzete volt, addig 2024-re már Németország mögött a második helyre lépett elő.
A Moritzot Barcelona első sörmárkájaként tartják számon.
A vállalatot 1856-ban alapította Louis Moritz, aki Elzászból költözött Barcelonába, magával hozva Európa egyik történelmi sörfőző régiójának hagyományait és sörkultúráját.
Louis Moritz egy olyan időszakban kezdett sört főzni Barcelonában, amikor a város intenzív modernizáción és ipari fejlődésen ment keresztül. Vállalkozói víziójának köszönhetően a Moritz Katalónia egyik úttörő sörmárkájává vált, amely az évtizedek során szorosan összefonódott Barcelona identitásával és életstílusával.
