Bátor lépésre szánta el magát a Häagen-Dazs

Ezen túl a paradicsomról és a sárgarépáról nem kell egyből a salátákra asszociálnunk: a Häagen-Dazs május 12-étől kettő új, zöldség ízesítésű fagyival bővíti japán repertoárját. A paradicsom és cseresznye (Tomato Cherry), továbbá sárgarépa és narancs (Carrot Orange) fűszerezésű jégkrémek a „Spoon Vege” sorozat legfrissebb képviselői. A Foodbeast cikke a Rocket News beszámolója alapján készült.

Bár az új aromakombinációk egyeseket alkalmasint elbátortalaníthatnak, ezek igazából nem nagyon különböznek az USA-ban már eddig is kapható gyümölcslé-keverékektől. Míg a paradicsom-cseresznye párosítás a paradicsom lágyan édes zamatát elegyíti a cseresznye jellegzetes édes-savanyú jegyeivel, a sárgarépa-narancs mix a citrusfélék ízvilágával hivatott gazdagítani a nyers sárgarépa aromájának karakteres vonásait.


Az új desszertek Japánban 100 milliliteres kiszerelésben, 284 jenért (kb. 2,77 dollár) lesznek kaphatóak. Ha esetleg nem tudnánk, mivel bolondítsuk még tovább e „zsenge” zöldséges jégkrémeket – egy kis ecetolajöntet (vinaigrette) talán jó döntésnek bizonyulhat.

Fordítás: Zamaróczy Ádám


Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf

Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf 

Vajon mit keresett ott?
Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál

Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál 

Megnyílt a Varjúvár étterem a Várkert Bazárban.
SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron

SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron 

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT), a nívós vidéki gasztronómiát képviselők szövetsége a Rosinante Fogadóba készül április 5-én.
Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból

Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból 

A vásárcsarnok állapota az elmúlt évtizedek során folyamatosan romlott.
Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról

Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról 

Ezzel a bővülés dinamikája visszatért a 2021-ben és 2022-ben mért 3 százalék körüli mértékhez.
Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést

Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést 

Vége a helyben sütésnek – a Főpolgármesteri Hivatal döntése szerint.
A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe?

A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe? 

Pedig ideje lenne, mert a tej egy ideje fontos szerepet játszik a kólagyártó cég életében.
Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese

Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese 

Több mint 2400 minta versenyzett a XV. Quintessence pálinka- és párlatversenyen.
Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte

Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte 

Több mint 35 millió forintos bírságot szabtak ki az ételrendelési portál üzemeltetőjére.
A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori

A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori 

Van egy családi alapítású olasz cég, amelyik professzionális, egyedi tervezésű konyhai rendszereket tervez, és le is gyártja saját tervezésű konyháit, konyhaszigeteit.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.