A PTE Állam- és Jogtudományi Kara – együttműködve a Bordeaux 4 egyetemmel – a 2010/2011-es tanévben Magyarországon elsőként indította el jogi alapdiplomával rendelkezők részére a borjogi szakjogász, egyéb gazdasági alapdiplomával rendelkezők számára a borjogi szakokleveles képzést. A két szemeszter során a jelentkezők a hagyományos jogi tárgyak mellett (agrárjog, eredetvédelem, fogyasztóvédelem stb.) a borászati vállalkozások működtetéséhez szükséges ismereteket (pl. gazdasági és marketingismeretek) is elsajátíthatják. Az oktatások havonta maximum két alkalommal pénteki és szombati napokon történnek - a szakjogász képzések Pécsett, a szakokleveles oktatások pedig Budapesten zajlanak.
A képzésben részt vevő oktatók a szakma világszínvonalú vezető hazai és külföldi szakemberei, a francia oktatók előadását szinkrontolmácsok fordítják magyarra. Az oktatási programban kiemelt szerepet kapnak a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársai is. A 2011/12-es tanévtől kezdődően szakavatott „sommelier” vezetésével „Borkóstolási alapismeretek” című tárgy is a program részévé válik – az oktatást mindvégig a bordeaux-i Professzor Nader Hakim koordinálja a francia egyetem részéről.
